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【剩的雞肉怎么做好吃】剩雞肉的做法大全

生活百科怎么做

香辣雞絲 材料：剩雞肉300克 ， 香菜100克 ， 香油適量 ， 鹽適量 ， 雞精適量 ， 生抽適量 ， 香醋適量 ， 辣椒醬適量 ， 蔥適量 ， 大蒜適量 。
做法：
1、將剩雞肉入鍋稍炒熟 ， 用手撕成絲;香菜洗凈 ， 切成寸斷 。
【【剩的雞肉怎么做好吃】剩雞肉的做法大全】 2、把大蔥和蒜切碎 ， 加入辣椒醬、生抽、香醋、雞精、鹽、糖和香油調成香辣汁 。
3、取一大碗 ， 放入把雞肉絲和香菜 ， 澆上香辣汁 ， 攪拌均勻即可 。
小貼士：香辣汁可根據自己的口味調制 。
糯米雞 材料：糯米1000克 ， 剩雞肉200克 ， 鹽適量 ， 醬油適量 ， 油適量 ， 清水適量 ， 荷葉片適量 。
做法：
1、提前半小時把糯米洗好 ， 待用 。
2、糯米放入電飯鍋并加入清水 ， 雞肉入碗放在電飯鍋里面的蒸架上 ， 煮糯米順便蒸熟雞肉 。
3、取出煮熟的糯米飯 ， 加入醬油 ， 攪拌均勻 。
4、洗凈荷葉 ， 把荷葉切成兩片 ， 并加入適量的糯米飯 ， 放入熟了的雞肉一塊 ， 再蓋上糯米飯 ， 把荷葉折起 ， 把飯團包好 。
5、放入蒸鍋中 ， 蒸10分鐘即可 。
小貼士：糯米最少提前半小時洗好 ， 這樣煮出來的飯更好吃 。

小貼士：木耳很愛炸鍋一定要小心 。

【剩的雞肉怎么做好吃】剩雞肉的做法大全

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雞肉玉米披薩 材料：高筋面粉180克 ， 酵母粉2克 ， 黃油20克 ， 水120克 ， 鹽2克 ， 糖5克 ， 馬蘇里拉奶酪200克 ， 剩雞肉150克 ， 玉米粒100克 ， 小西紅柿適量 ， 甜椒1個 ， 披薩醬1小碗 。
做法：
1、高筋面粉、酵母粉、水、鹽和糖一起放入面包機 ， 啟動和面程序 。
2、10分鐘后加軟化的黃油 ， 總共30分鐘 ， 面團揉至擴展階段 ， 可以拉出手套膜 。
3、蓋上保鮮膜發酵至2倍大小 。
4、馬蘇里拉切絲 。
5、雞肉炒玉米粒炒熟 ， 熟雞肉切丁;小西紅柿洗凈 ， 用的時候對切兩半 。
6、發酵好的面團排氣松弛后弄成圓形 ， 放入披薩盤中 ， 成型后扎孔 。
7、鋪上披薩醬 ， 撒上一層馬蘇里拉 ， 撒上雞肉丁 ， 玉米粒和彩椒丁 ， 再鋪上一層馬蘇里拉 。
8、烤箱170度預熱5分鐘 ， 入烤箱放下面第二層 ， 烤20分鐘 。
9、拿出來再撒上一層馬蘇里拉 ， 擺上西紅柿 ， 繼續烤5--8分鐘 。
【剩的雞肉怎么做好吃】剩雞肉的做法大全

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