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櫻桃冰淇淋的做法大全 酸甜如初戀的簡單好吃做法

生活百科做法

簡單櫻桃冰棍 材料：櫻桃，蜂蜜 。
做法：
1、櫻桃去蒂，洗凈，入鍋，加冷水，煮開 。
2、煮開后轉小火，煮至櫻桃發白，湯汁變紅且稍有些粘稠，關火放涼 。
3、放涼后的櫻桃汁用細篩網過濾一下，濾去煮爛的細小果肉，加蜂蜜調味 。
4、調好的櫻桃汁倒入冰棍模，8分滿，入冰箱冷凍成形即可 。
小貼士：
1、櫻桃冰凍后甜度降低，加蜂蜜可以提升甜度 。
2、冰凍之后會有一定的膨脹，脫模的時候只要在自來水下沖幾遍就很容易脫模了 。

2、加熱到將要沸騰時轉小火，繼續不停的攪拌，熬煮至粘稠，打蛋器劃過后痕跡不會消失即可 。
3、換容器，幫助加速晾涼 。
4、晾涼后倒入櫻桃果醬，拌勻備用 。
5、淡奶油加剩余的糖打至六七分發，打蛋器劃過后痕跡不會消失的狀態 。
6、把拌好的蛋奶果醬糊糊倒入，拌勻入容器 。放入冰箱冷凍室，每隔1小時攪拌一次，連續攪拌三次直到凍硬即可 。【櫻桃冰淇淋的做法大全 酸甜如初戀的簡單好吃做法】
小貼士：吃時提前半小時移入冷藏室，用冰淇淋勺挖球即可 。

櫻桃冰淇淋的做法大全 酸甜如初戀的簡單好吃做法

文章插圖
櫻桃酸奶冰棒 材料：酸奶260g，蜂蜜40g，香草精1大勺，櫻桃醬60g 。
做法：
1、取空碗將140g酸奶、蜂蜜和香草精混合拌勻 。
2、另一空碗將120g酸奶和櫻桃醬也混合拌勻 。
3、取兩模具，把步驟1中的蜂蜜酸奶倒入二分一滿 。
4、再取兩模具，把步驟2中的櫻桃酸奶倒入二分一滿.
5、最后將各剩余的酸奶分別倒入剩下的二分一模具中，放冰箱冷凍，待20分鐘稍微凝結后插入冰棒棍，繼續冷凍至少4小時即可食用 。
櫻桃冰淇淋的做法大全 酸甜如初戀的簡單好吃做法

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