喉嚨不舒服應(yīng)該吃點(diǎn)什么嗓子難受吃什么( 二 ) _生活百科

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自古以來(lái)就有南方“桂圓”，北方“人參”的說(shuō)法。龍眼是我國(guó)南方的特產(chǎn)，脫水后得到的干品就是龍眼干。桂圓不會(huì)擔(dān)心長(zhǎng)胖，不會(huì)覺(jué)得無(wú)聊。在這方面，它甚至比大棗更勝一籌。經(jīng)常吃桂圓干的好處數(shù)不勝數(shù)，但桂圓顏色年輕，還能保持身體輕盈。
桂圓的吃法有很多。不僅可以直接咀嚼，還可以沖泡桂圓茶、煮桂圓粥、桂圓湯。桂圓煮湯時(shí)可以搭配蓮子、紅棗。這就是著名的“三元湯” 。秋天別忘了隔一段時(shí)間做點(diǎn)吃的。具體怎么做？
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先把蓮子浸泡清洗干凈，放入鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煮半小時(shí)，加入桂圓干和紅棗繼續(xù)煮制20分鐘即可，如果可以吃甜可以加入少許紅糖。
想收獲吃桂圓的好處，有一點(diǎn)非常重要，那就是要學(xué)會(huì)挑選桂圓干，如果吃了硫熏的桂圓不僅沒(méi)用處，甚至對(duì)身體不利！因?yàn)轷r龍眼的品種不同，晾曬后的桂圓干顏色有深有淺不盡相同，但正常情況下，桂圓干的顏色不會(huì)非常靚麗鮮艷或過(guò)于晶瑩剔透，外表太漂亮的桂圓干您也要小心是人為加工過(guò)的。另外很多商家會(huì)將桂圓泡在糖水中以達(dá)到增重的目的，那樣的桂圓干攥在手心里就會(huì)粘連在一起。
入秋后，您是否感覺(jué)自己的體格反而比天熱時(shí)差很多？做起事來(lái)耐心明顯下降，而且會(huì)覺(jué)得口干舌燥、嗓子不舒服、吃不好睡不香……相信每年秋季換季，不少人都會(huì)有這樣的感受。如果您也有同感，先要記得忌口，生姜這些辛辣的、西瓜這些生冷的都先別吃了，吃啥？吃山藥！做對(duì)了，這些煩惱將不復(fù)存在。

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山藥是一種非常適合秋季食用的好食材。詩(shī)人陸游曾寫(xiě)道“秋夜?jié)u長(zhǎng)饑作祟，一杯山藥進(jìn)瓊糜。 ”可見(jiàn)山藥自古就頗受人們的認(rèn)可。山藥溫而不燥、補(bǔ)卻不熱，可以幫咱們養(yǎng)了脾胃。 “入秋不補(bǔ)，秋冬受苦” 。秋天一到，人們開(kāi)始“貼秋膘”了，在貼秋膘前也要先用山藥打頭陣！
山藥的吃法有很多，山藥糕、山藥豆?jié){、冰糖蒸山藥，每種都清香可口，除了用于煲湯煮粥以外，山藥也可以入菜，與木耳搭配清炒也非常適合秋天吃。在眾多的山藥做法中，山藥大棗湯是我的心頭好，來(lái)看看我是怎么做的吧。

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山藥大棗湯做法很簡(jiǎn)單，只需要將山藥清洗干凈，削掉山藥皮，再切成小塊兒，與紅棗一起同煮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煮制20分鐘即可。煮熟后山藥清香軟糯，再加上紅棗的清甜真的很美味。
山藥的品種有很多，其中溫縣鐵棍山藥以口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而聞名，是普通山藥無(wú)法比擬的。其中，以溫縣壚土鐵棍山藥更為出名，因?yàn)閴劳镣临|(zhì)堅(jiān)硬，山藥生長(zhǎng)阻力大，所以長(zhǎng)得并不是很順直，山藥的肉質(zhì)緊密細(xì)膩，蒸煮后口感粉糯，含水量少，清香四溢。
剛剛進(jìn)入秋季，秋老虎的威力不減，人們還是很容易出汗，鉀元素流失嚴(yán)重，再疊加秋乏的不適，人總是覺(jué)得沒(méi)精神沒(méi)力氣，沒(méi)干什么活就覺(jué)得很累。尤其到了下午，困意更是“來(lái)勢(shì)洶洶”，這還不算什么，更令人煩惱的是，很多人又開(kāi)始“一便難求了” 。秋天真的要這樣熬過(guò)去嗎？當(dāng)然不行，大自然早已安排了相生之物：松子。

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俗話說(shuō)“秋食果”，大家都知道秋天要多吃些水果，但您也別忘記，秋天也是堅(jiān)果的主場(chǎng)，堅(jiān)果中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，秋天，少吃些西瓜這些生冷的食物，吃一些可以提供能量和營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果，為安穩(wěn)入秋打下基礎(chǔ) 。堅(jiān)果的種類有很多，要說(shuō)到更適合秋季食用的，非松子莫屬。