粥是中國的傳統美食 。 自有文字記載以來， 就有了粥的概念 。 時至今日， 粥作為早餐的主力軍， 依然受到很多人的喜愛 。 尤其是冬天， 天氣冷了， 喝一碗熱粥不僅能暖胃， 還能補充水分 。 易于消化吸收， 老少皆宜 。 天氣漸冷， 分享7種早餐粥， 甜咸、溫潤 。 讓我們把它們煮給家人吃吧 。
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1.大米洗干凈， 放冰箱里泡一晚上 。
2.雞腿洗凈， 兩面剪花 。 再撒些鹽， 抹勻， 腌制20分鐘 。
3.把雞腿放在蒸鍋里蒸 。 冷卻后將雞肉撕成小塊 。
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4.準備一些配菜 。 菠菜洗凈， 焯半分鐘， 撈出， 切成小塊 。 香菇洗凈， 煮一分鐘， 撈出， 切片 。 胡蘿卜去皮， 洗凈， 切成小方塊 。
5.把鍋里的水燒開， 把泡好的米洗干凈放進去 。 大火燒開后， 轉小火， 蓋上鍋蓋煮15分鐘左右 。
6.將米飯煮至開花， 將蘑菇、胡蘿卜、雞肉全部倒入鍋中， 大火煮開后轉小火煮10分鐘左右 。
7.把米飯煮到發粘 。 最后倒入菠菜， 用鹽和胡椒調味， 攪拌 。
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1.紅豆至少提前泡4個小時， 或者放冰箱里泡一晚 。
2.將泡好的紅豆和糯米一起洗凈， 水燒開， 攪拌， 轉小火煮20分鐘 。
3.紅棗去核， 果肉切成小塊 。
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4、20分鐘后， 將紅棗倒入鍋中， 根據個人喜好加入一些紅糖調味 。
5.繼續小火熬煮， 直到粥變得又粘又稠 。 軟軟甜甜的， 帶著濃郁的棗味， 非常好吃 。
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1、銀耳用冷水或溫水浸泡 。
2.南瓜去皮洗凈， 切成小塊 。
3.將泡好的銀耳洗凈， 切去蒂， 撕成小塊 。
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4、砂鍋加水， 放入銀耳和糯米， 大火煮開后小火燉25分鐘左右 。
5.銀耳熬出膠質后， 加入南瓜塊， 煮15分鐘左右 。
6.最后加入冰糖提味， 再煮5分鐘 。 這是一種非常濕潤的粥 。 現在正是吃飯的時候 。
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1.大米洗干凈， 放冰箱里泡一晚上 。 第二天早上， 把米再洗一遍， 放在水里煮， 大火煮， 然后轉小火煮25分鐘左右 。
2.將豬肉切成薄片， 用清水洗幾次， 去除腥味 。 然后加入鹽和淀粉， 腌制10分鐘 。
3.將皮蛋切成小塊 。 如果不喜歡， 可以用蒸鍋蒸皮蛋5~8分鐘 。
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4.當米飯煮至粘稠時， 放入肉片和皮蛋， 用筷子攪拌肉片， 再煮3~5分鐘 。
5.最后加入姜絲、鹽、胡椒粉、雞精調味 。 新鮮好吃， 超級好吃 。
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1.把米洗干凈， 煮熟 。 大火燒開， 轉小火， 煮至米飯開花 。
2.新鮮的貝類提前泡好， 洗凈， 撕成小塊 。
3.西蘭花切成小花， 胡蘿卜去皮洗凈， 切成小方塊 。
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4.將西蘭花放入水中煮沸， 大火焯半分鐘后撈出 。
5.將米飯煮至開花， 將鮮貝放入鍋中煮10分鐘左右 。
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