成都雙流名小吃有哪些雙流有什么好吃的小吃 _生活百科

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世界上每個城市都有美食，但很難定義哪個是美食第一城。
因為無論你去哪里旅游，都不可能吃遍那個地方所有的美食。況且每個人都有自己的“狀元” 。

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對我來說，心中的美食第一城是四川成都，如果要提煉到一個區域，那就是雙流區。
雙流的美食，既有味道，又有個性。在普通人眼里，好吃的不一定是豪華大餐，藏在大街小巷的正宗小吃才是普通人的首選。來看看雙流有哪些連外地人都叫好的美食。

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肥腸粉
吃面粉不僅是江西湖南廣西的專利，吃面也不是北方的專利。
在巴蜀地區，吃面粉在民間一樣受歡迎。尤其是在成都雙流一帶，人們喜歡吃肥腸粉。川味雖然辣，但這種辣真的很過癮。
吃一碗肥腸粉還不夠。連碗里的辣湯都給它滴了一滴。回味無窮。

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蕎麥面條
【成都雙流名小吃有哪些雙流有什么好吃的小吃】雙流人的早餐里，吃面條也是主流，其中最知名的要數袁開了半個多世紀的蕎面館。
細細的面條，配上鮮紅的辣湯和綠色的蔥花，顏色分明。嘴巴大口吃是一種享受。

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手抄
就像湖北叫蒸釀面，廣東叫餛飩一樣，餛飩在巴蜀叫餛飩。
這種皮薄餡多的食物在雙流也有自己獨特的風味。當然是以辣為主。
和其他地方的凍餛飩不同，雙流現在最受歡迎的店都吃，保留了皮皮和肉末最新鮮的味道。

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兔子頭
在成都幾乎沒有人不愛吃兔頭，其中最著名的雙流母兔頭吸引了無數人。
其實很多外人對吃兔頭都覺得不可思議，心想“這是兔頭，怎么能吃呢？”
但是也有很多人突破心理障礙，咬兔子頭的第一口，然后就一發不可收拾的愛上了兔子頭。

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煎餅用淺鍋
成都不僅有火鍋，還有干鍋。火鍋是把所有的食材放在湯鍋里煮，干鍋是把所有的食材放在鍋里炒，不用湯。
個人比較喜歡把鴨翅、刀額新對蝦、蓮藕片、腐竹、西蘭花放在一起。葷素搭配，光是顏色，就讓人食欲大增。

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-結束-
還有其他像火鍋，燒烤，串串之類的，更不用說，三五好友聚在一桌，一摞辣醬，幾瓶啤酒在手。這是最普通最純粹的人間煙火。

成都雙流名小吃有哪些雙流有什么好吃的小吃