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維生素P是什么營養素 維生素P是什么( 三 )

小知識


建議日攝取量：
建議攝取量雖未確定 ， 但許多營養學家都建議每服用 500mg 的維生素 C 時 ， 最少應該服用 100mg 的維生素 P 。 維生素 P 和維生素 C 具有協同作用 。 功效：
● 增強毛細血管壁 ， 防止淤傷；
● 增加對傳染病的抵抗力；
● 有助于牙齦出血的預防和治療；
● 增加維生素 C 的效果；
● 有助于因內耳疾病所引起的浮腫或頭暈的治療 。
柑橘類水果、杏、棗、櫻桃、茄子、蕎麥、茶等 。
需要人群：
更年期的婦女若增加維生素 P 的攝取量（和維生素 D 同時服用） ， 可以緩解更年期女性特有的熱潮紅；
刷牙時牙齦常出血的人應攝取充分的維生素 P ；
易發生淤傷的人應該攝取含有維生素 P 的復方維生素 C 。
缺乏癥：毛細血管脆弱 。
過量表現：
目前尚未確定其副作用 ， 但一般認為過高劑量服用可導致腹瀉 。
維生素 B 1 ( 硫胺素 )
維生素 B 1 是水溶性維生素 。 和所有 B 族維生素一樣 ， 多余的 B 1 不會貯藏于體內 ， 而會完全排出體外 。 所以 ， 必須每天補充 。 B 族維生素之間有協同作用 — 也就是說 ， 一次攝取全部 B族維生素 ， 要比分別攝取效果更好 。 還有 ， 如果 B 1 、 B 2 、 B 6 攝取比率不均的話是沒有效果的（其比率如下： B 1 50mg 、 B 2 50mg 、 B 6 50mg ） 。
建議日攝取量：
成人的建議每日攝取量是 1.0 ～ 1.5mg 。 妊娠、哺乳期每天攝取 1.5 ～ 1.6mg 。 生病、生活緊張、接受手術時 ， 要增加攝入量 。 維生素 B 1 被稱為精神性的維生素 ， 這是因為維生素 B 1 對神經組織和精神狀態有良好的影響 。
功效：
● 幫助消化 ， 特別是碳水化合物的消化；
● 改善精神狀況 ， 消除疲勞；
● 維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常；
● 減輕暈車、暈船；
● 治療腳氣??；
● 可緩解有關牙科手術后的痛苦；
● 有助于對帶狀皰疹（纏腰龍）的治療；
● 改善記憶力 。
米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、西紅柿、茄子、小白菜、牛奶等 。
補充周期：
維生素 B 1 在人體內僅停留 3 ～ 6小時 ， 所以必須每天補充 。
需要人群：
食欲不振、胃腸疾病、頭發干枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素 B 1 ；
抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量；
妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 B 1 ；
假如您在飯后需要服用胃酸抑制劑 ， 那么您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 B 1 ；
處于緊張狀態的人 ， 如生病、焦慮、精神打擊、手術后等 ， 不僅需要 B 1 ， 而且需要 B 族中所有的維生素 。
缺乏癥：
腳氣病 。
過量表現：
過量補充會出現昏昏欲睡或輕度的喘息癥狀 。
維生素 B 2 （核黃素）
維生素 B 2 是水溶性維生素 ， 容易消化和吸收 ， 被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內 ， 所以時常要以食物或營養補品來補充 。 與 B 1 不同的是 ， B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化 。
建議日攝取量：
成人建議每日攝取 1.2 ～ 1.7mg 。 妊娠期間需要 1.6mg ；哺乳期間 ， 前 6 個月要攝取 1.8mg ， 之后的 6 個月為 1.7mg 。 經常處于緊張狀態的人請增加攝取量 。
功效：
● 功效：
● 促進發育和細胞的再生；
● 促使皮膚、指甲、毛發的正常生長；
● 幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥；

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