包菜炒年糕怎么做好吃竅門包菜炒年糕怎么做 _生活百科

1、食材明細：年糕250克、包菜150克、植物油適量、蔥花少許、鹽少許、原味香菇醬40克；
2、準備食材，包菜洗凈用手撕成大塊，年糕切片。
3、鍋中放適量的植物油，溫熱時放入蔥花炒出香味。
4、放入包菜翻炒至軟。
5、放入切片的年糕一起翻炒。
6、加入適量的清水炒制年糕變軟，要不停的翻炒，避免年糕粘鍋。
7、加入一小包香菇醬約40克。
【包菜炒年糕怎么做好吃竅門包菜炒年糕怎么做】8、炒勻后，根據自己的口感添加少許的鹽，即可出鍋。