秋季感冒咳嗽喝什么湯秋季咳嗽喝什么湯 _生活百科

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臨床病歷
【肺部康復拼圖】
秋燥易襲肺。
中醫認為肺“嬌氣”，肺氣嬌氣，不耐寒熱，易受邪氣侵襲(風、寒、燥、火等。 ).《黃帝內經》說“肺主秋”，肺喜“清潤” 。所以秋季干燥最容易傷肺，表現為咳嗽、咳痰、氣喘、氣喘。
根據傳統養生理論， “春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎” 。肺是人體最嬌嫩的器官，秋季天氣干燥很容易傷肺，尤其是老年人。如果秋季因燥傷肺，冬天就容易感染很多肺部疾病。所以秋季一定要注意保護肺部。

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早秋和晚秋
初秋：燥邪常伴有暑熱的余熱，多為溫熱燥邪。感邪后多有惡風寒、頭痛、干咳、痰少、黏痰、口干咽燥、小便短黃、便秘等情況。這時候就要養肺陰，適當的清暑。可以選擇雪梨、枇杷等食物。秋季干燥，食用薄荷、冬瓜等食物。可以清熱解暑。
深秋：干燥往往伴隨著初冬的寒冷，多為寒燥。感邪后出現惡寒、發熱、頭痛、鼻塞流涕、喉癢咳嗽、痰稀白、出汗少等癥狀。這是為了養肺陰，同時適當的溫補。可以選擇沙參、麥冬潤燥，適當吃牛羊肉等食物，驅散秋寒。

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球球楊飛藥膳湯
1太子參玉竹煲排骨
材料：排骨450克，太子參10克，玉竹10-20克，生姜2-3片，精鹽適量。
做法：洗凈一切，太子參、玉竹用水浸泡；排骨切塊，沸水焯一下；將上述配料全部放入鍋中，加入清水2,000ml(約8碗水)，用武火煮沸，文火燉1.5h，加入適量精鹽調味。
功效：益氣養陰，潤肺止咳。

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2桑葚木耳粥
材料：大米100克，桑葚10克，干銀耳半個，黃冰糖適量。
做法：將一切洗凈，大米洗凈，加適量水浸泡備用；干銀耳用開水浸泡，去蒂，去雜質，撕成小花備用；將以上食材一起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煮粥，加入適量的黃冰糖調味即可。
功效：滋陰潤肺，養腎陰。

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3石斛陳皮燉甲魚
材料：甲魚1只，瘦豬肉100克，干蟲40克，石斛10-15克，陳皮5克，生姜2-3片，精鹽適量。
【秋季感冒咳嗽喝什么湯秋季咳嗽喝什么湯】做法：將所有東西洗凈，將干蟲用溫水浸泡，用剪刀剪開，洗凈備用；甲魚宰殺后，切塊備用；瘦肉切塊備用；將上述配料放入燉鍋中，加入清水1500ml(約6碗水)，隔水燉2h，加入適量精鹽調味。
功效：補中益氣，滋陰健脾補腎。

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4霸王花豬肺湯
材料：豬肺450克，干霸王花1個，太子參15克，蜜棗2個，精鹽適量。
做法：將豬肺清洗干凈，切塊備用；將霸王花洗凈，略泡，撕開，用太子參、蜜棗洗凈，一起放入鍋中；加入清水1500毫升(約6碗水)，用武火煮沸，文火燉1.5小時，加入適量精鹽調味。
功效：益氣養陰，健脾補肺。