2.如果扁豆絲實在不想焯水， 炒的時候加半勺水， 先放扁豆絲再炒 。 加入新鮮的青紅椒絲， 調味， 翻炒， 切絲 。
3.大蒜是這道菜的重要配料 。 炒至微黃， 俗稱“金蒜”， 起著重要的調味作用 。 一定要用刀把大蒜切成蒜丁， 這樣可以保持溫度一致 。 切記不要為了省事用刀子砸 。
相關經驗推薦
- 菜花和什么一起炒比較好吃 菜花燉什么好吃
- 糯米粉和木薯粉的區別 糯米粉和木薯粉的區別在哪
- 木薯不能和什么一起吃 木薯不能跟什么一起吃嗎
- 金桔可以和梨一起煮嗎 金桔和雪梨同煮有什么功效
- 小金桔和梨可以一起熬嗎 梨子金桔熬水的效果
- 醬和鹵的區別 醬胚是什么
- 如何做油香 有什么和油做很香的食物
- 羊肉有什么功效與作用 羊肉有什么功效和營養
- 紫薯煮粥的禁忌 紫署不能和什么一起吃
- 山藥和什么燉最補 山藥燉什么好