荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參 。可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品 。那么哺乳期可以吃荸薺嗎？產后哺乳期能吃荸薺嗎哺乳期是可以吃荸薺的 。
荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效 。既可清熱生津，又可補充營養，能預防媽媽上火而導致寶寶上火 。
荸薺可以蒸著吃嗎荸薺可以蒸著吃 。
荸薺生長在水里，水里面容易孳生寄生蟲，所以，荸薺外皮上容易沾附寄生蟲，如果清潔不當很容易將寄生蟲帶到體內，荸薺經高溫蒸煮，寄生蟲都會被殺滅 。
哺乳期吃荸薺的做法馬蹄野葛菜煲生魚【產后哺乳期能吃荸薺嗎 荸薺可以蒸著吃嗎】 材料：馬蹄10個、野葛菜400克、生魚1-2條（約500克）、豬瘦肉100克、生姜3片 。
做法：
1、將馬蹄洗凈，去皮，切對半；野葛菜洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊狀 。
2、生魚宰凈，置鐵鑊中慢火煎至微黃，濺入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個小時，調入適量食鹽便可 。此量可供3-4人用 。
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