涮火鍋后吃什么水果吃過火鍋后最好吃什么水果 _生活百科

最近的天氣就是這么任性！
太陽依然自由地照耀著，
但是無情的秋風，
人裹著小被子還在瑟瑟發抖，
如何保暖？來個火鍋吧！
生活中沒有什么是一頓火鍋解決不了的。如果有，那就兩頓！
不過，在讓自己解脫之前，我建議你看看下面這些吃火鍋必備的小技巧。吃健康火鍋，你值得擁有！
前期準備：能吃什么？
保質期不允許。
對火鍋的熱情總是一下子就來了。打開冰箱，看到琳瑯滿目的凍餃子和凍魚丸。佛教火鍋玩家暗自慶幸：還好當時存貨充足，想吃就吃。食品的保質期好像過了吧？況且火鍋的溫度那么高，細菌肯定是“煮”出來的，沒有.
3354如果你經常這么想，那就大錯特錯了！以火鍋一直用的餃子為例。一般市場購買的速凍水餃保質期是180天。生產企業生產、消毒、衛生條件達標的，采購后及時入庫。不解凍，保質期內的魚丸、餃子都可以吃。
但如果是自己家做的餃子，無論是消毒還是包裝都是“簡單粗暴”的。再加上我們平時經常開關冰箱門，無法做到恒溫保鮮。自制餃子冷凍時間最好不要超過30天，時間長了也不建議食用。

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取笑它：七，八，三，三，三？
冷靜點。
十級火鍋學者精通“毛肚上下”“鴨腸上下”等獨門秘笈，恨不得入口食材越嫩越好。但是從健康的角度來說，這樣做的風險其實很大。
比如毛肚、鴨腸等食物中含有寄生蟲和蟲卵，還有一些致病菌埋伏著。一般來說，寄生蟲和蟲卵在100的高溫下1分鐘就能被“KO” ，但這并不能殺死細菌。而且俗話說的“七上八下”“三上三下”一般用不了一分鐘。美餐一頓永遠不會太晚。為了保證食品安全和健康，我們建議您將它煮一會兒。

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吃：誰先誰后？
我害怕吃得太多。
吃火鍋的時候，有的人先吃菜，有的人到最后才吃菜。其實先吃蔬菜更健康，因為蔬菜富含膳食纖維，可以增加飽腹感。先吃蔬菜再吃肉，以免一下子吃太多。
每次吃1 ~ 2份肉就夠了。可以選擇腦漿肉、魚肉、蝦仁肉等。如果是動物內臟愛好者，可以點一些黃喉、毛肚等。這些食材比豬腦、豬腎、肥腸都健康。
吃火鍋的時候要一碗熱湯，請先喝完再取笑。恐怕涮過的湯就不那么友好了。
小的方面，海鮮蘸醬或醋醬相對熱量較低，鈉離子攝入較少。在家吃火鍋，最好一次破壞，不要反復加熱。

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敲黑板！
健康吃火鍋
六個知識點
一個
火鍋食材要新鮮。為了保證去除新鮮食材中殘留的病原微生物和寄生蟲，應在食用前充分煮熟。建議肉色無血色，完全關白后再吃。
2
不要把剛從鍋里撈出來的食物馬上放進嘴里，以免灼傷口腔和食管黏膜，引起口腔潰瘍。
三
建議吃清湯鍋。香鍋雖然好吃，但是對胃腸道刺激很大。而且辛辣食物吃多了也容易“上火” 。
四
涮鍋順序：先吃蔬菜、菌類、豆制品，再選擇肉類(魚、蝦等脂肪和熱量較低的肉類。推薦)和淀粉(主食) 。如果不想吃主食，也可以選擇土豆來代替，比如紅薯、芋頭、山藥，好吃又有營養。
五
吃完火鍋可以吃點水果清火。水果能清火降燥，正好中和了火鍋的“內熱” 。如雪梨、蘋果、柚子等。水果中還含有豐富的維生素C ，可以起到抗氧化的作用。