可食用蘆薈和不可食用的蘆薈的區別 什么樣的蘆薈不能吃

蘆薈是一種常見的保健食品,在常見食品中也有一些應用 。
很多人認為蘆薈有保健作用,但是你不知道這些作用是否可靠 。
其實很大程度上這是商家的宣傳,消費者不要太迷信 。

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【蘆薈功效】
雖然傳統醫藥、保健品、化妝品行業經常宣稱蘆薈具有多種功能,但實際上科學證據有限,不同研究的結果往往相互矛盾 。
目前對其療效的系統研究總體上對其不利 。 比如2007年,在蘆薈治療燒傷的系統研究中,沒有發現令人信服的證據 。 2009年的系統研究認為蘆薈的防曬功能被夸大了;2012年的系統研究也否定了蘆薈治療外傷的作用 。
蘆薈的“保濕滋潤”功效深入人心,因此被廣泛應用于面霜、面膜、洗發水等日化產品中 。 但事實上,這方面的證據并不充分 。
雖然有少量證據表明蘆薈有助于緩解一些皮疹癥狀,但蘆薈的功效并沒有得到科學界的一致認可 。
美國FDA沒有批準任何關于蘆薈功效的宣稱 。 事實上,美國的蘆薈公司經常收到FDA的警告信,進行夸大宣傳,比如抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗菌消炎、潰瘍治療、刺激細胞再生、修復受損皮膚等等 。
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此外,蘆薈還會引起皮膚過敏,愛美女性在家自制新鮮蘆薈膠外敷是常見的 。
所以,家里自制的純天然蘆薈并不代表就更好更安全 。 過敏體質的人不應該冒這個險 。
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【可食用蘆薈和不可食用的蘆薈的區別 什么樣的蘆薈不能吃】【謹慎食用】
在中國,蘆薈屬于中藥 。 《藥典》收錄了庫拉索蘆薈和庫拉索蘆薈,但用量限制在每天2-5g(干) 。
蘆薈還可以作為保健食品的原料 。 目前國內注冊的蘆薈保健品有250多種,大部分都具有通便功能 。
除了蒽醌類的腸道刺激性,蘆薈多糖還能讓糞便不那么干 。
但考慮到蒽醌類的副作用和潛在致癌性,我個人不推薦這些保健品 。 畢竟多吃富含膳食纖維的紅薯、豆類、水果、蔬菜,效果一樣,而且便宜很多 。
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我國目前只允許在普通食品中使用“蘆薈膠”,常用于酸奶、飲料、甜品等 。 其效果類似于海藻糖、卡拉膠等增稠劑 。
這種凝膠是以庫拉索蘆薈葉為原料制成的無色透明至乳白色的凝膠,經醌類清洗、去皮、漂燙、滅菌而成 。 加工的目的是盡可能地除去水溶性蒽醌化合物 。
但國家規定每天食用蘆薈膠不得超過30克,產品上必須標明“本品添加蘆薈,孕婦及嬰幼兒慎用” 。 可見,即使是合法使用的蘆薈也可能有一定的毒性 。
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