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鮮、脆、嫩、蒜味濃郁 。
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1.將豌豆兩端掐掉 ， 去掉老筋 ， 清洗干凈 ， 瀝干水分 。
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2.蒜瓣切碎 ， 蒜腸切片備用 。
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3.鍋中加水 ， 燒開 ， 加入少許鹽和油 ， 荷蘭豆在鍋中焯1分鐘 ， 撈出荷蘭豆 ， 瀝干水分備用 。
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4、鍋熱油 ， 放入蒜沫炒香 。
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5.加入蒜味香腸翻炒均勻 。
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6.倒入荷蘭豆翻炒 。
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7.加入半勺蠔油 。
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8、1勺醬油調味
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9.拿起平底鍋 ， 裝盤 。
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10.蒜味濃郁 。
【蒜味腸炒什么菜好吃 蒜腸炒什么菜】
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炒的時候也可以換火腿腸 ， 不用額外加鹽 。 都很好吃 。 香腸里油多 ， 炒的時候少放油 。
1.提高身體免疫力
提高身體的抗病能力和康復能力 。
2.預防和抗擊癌癥
阻止人體致癌物質的合成 ， 從而減少癌細胞的合成 ， 預防癌癥的發生 。
3.抗菌消炎
具有抗菌、消炎和促進新陳代謝的作用 。
4.促進排便 。
能促進胃腸蠕動 ， 防止便秘 ， 健脾和胃 ， 生津止渴 ， 起到清腸利尿的作用 。
豌豆 ， 尤其是煮過或炒過的干豌豆 ， 不易消化 ， 暴飲暴食會引起消化不良和腹脹 。
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