蠶豆炒鵝蛋味道鮮香可口 ， 而且還具有健脾利水、解毒消腫、益智健腦的功效 ， 老人小孩皆可食用 。食材主要食材：鵝蛋2個 。
【蠶豆炒鵝蛋】 其他食材|：蠶豆300克 ， 姜4片 ， 蒜8瓣 ， 鹽、油、骨湯、糖適量 。
做法步驟1.蠶豆焯水撈出 。蔥切段 ， 姜切片 ， 蒜切片 。
2.鵝蛋打散 ， 炒出備用 。
3.用炒蛋剩在鍋里的油煸炒蔥姜蒜 。出香味 。
4.放入蠶豆 ， 鹽 ， 糖 ， 骨頭湯 。小煮一下 。
5.還剩下一些湯汁的時候放入炒好的蛋 ， 鵝蛋吸收了帶著蠶豆香味的湯汁格外好吃 。
功效健脾利水、解毒消腫、補中益氣、防寒、益智健腦、去胎毒、增強免疫力 。
成果圖
相關經驗推薦
- 辣炒鵝蛋
- 吃鵝蛋會過敏嗎
- 如何炒豬大腸？ 怎樣炒豬大腸能使口感比較脆？
- 豬肉怎樣去腥氣味 為什么我炒肉時放了料酒和生抽還是有腥味呢
- 怎么處理炒鍋污垢 炒菜鍋內的油垢怎么去除
- 燉豬肉有腥味怎么補救 炒的肉有腥氣怎么辦？
- 炒菜的時候什么時候放蔥姜蒜 大蔥怎樣保存好一些
- 鵝蛋晃動有聲音是壞了嗎 鵝蛋壞了什么樣
- 鵝蛋能做蛋糕嗎 鵝蛋做蛋糕為什么發不起來
- 鵝蛋有點臭了還能吃嗎 鵝蛋臭了還可以腌制嗎