有些含乳飲料含糖量很高 。
在含乳飲料的配料表中,白砂糖通常排在第二位,含量僅次于水,所以大部分也屬于含糖飲料的范疇 。 中國營養學會社區營養與健康管理分會副主任、中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員劉愛玲在科普文章《少喝或不喝含糖飲料》中介紹,常見的碳酸飲料、果味飲料、茶飲料等的含糖量,基本超過5% 。 可樂、汽水等常見碳酸飲料的含糖量在10%左右,茶飲料在5%-10%左右,涼茶飲料在9%左右 。
【一天一瓶ad鈣奶有什么好處 ad鈣奶有什么功效】由于我國并沒有強制要求企業在營養成分表中標注含糖量,普通消費者識別飲料中含糖量的一個簡便方法就是參照營養成分表中的“碳水化合物”含量 。 碳水化合物含量越低,糖含量越少 。 比如娃哈哈AD鈣奶每100克含碳水化合物4.5克,營養快線每100克含碳水化合物6克,鈣每100克6.5克以上,而娃哈哈乳酸菌飲料每100克含碳水化合物10克 。 流行病學家KellyWeaver在上述文章中建議,對于乳酸菌飲料,每100ml的碳水化合物含量可以減去1-2g,大致推斷出實際添加的糖分含量 。
減少含糖飲料可以促進兒童健康 。
如今,降糖已經成為全球營養共識 。 2015年,世界衛生組織(世衛組織)在《成人和兒童糖攝入量指南》中提出,要減少整個生命過程中游離糖的攝入,成人和兒童應將每日游離糖的攝入量減少到總能量攝入的10%以下 。 進一步減少到每天少于5%或大約25克將會有更多的健康益處 。 “游離糖”主要是指添加在食品中的單糖和雙糖以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖 。 含糖飲料中添加的糖也屬于游離糖 。
近年來,中國開始積極推動減糖 。 《中國居民膳食指南(2016)》第一次增加了糖的攝入量限制:糖的日攝入量不能超過50g,最好控制在2 。
5克以下;并提倡飲用白開水和茶水,不喝或少喝含糖飲料 。 近日,由中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會共同編制的《中國兒童青少年零食指南2018》中,對少年兒童的零食核心推薦均包含“不喝或少喝含糖飲料” 。
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