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立夏為什么要吃蛋

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立夏的時候 ， 不少地方都有吃雞蛋的文化習俗 ， 那為什么立夏的時候需要吃雞蛋呢？立夏的時候吃雞蛋又有什么樣的文化象征意義呢？我們一起來了解一下 。立夏吃雞蛋習俗立夏吃雞蛋的習俗自古就有 。在立夏這天每個家里都要準備好雞蛋、鴨蛋或者是鵝蛋等 ， 整個連殼煮熟之后在蛋殼上面還要涂上紅色、藍色等顏色做成彩蛋 ， 然后將化好的雞蛋放在小袋子里面掛在胸前隨時吃 。
立夏吃雞蛋的含義立夏要吃雞蛋 。俗話說“立夏吃了蛋 ， 熱天不疰夏” 。這是夏天氣溫驟然升高 ， 很容易使人出現乏力、精神不振、胸悶、頭昏、消化不良等等不適癥狀 ， 這個時候進食較少人體營養很難跟上 ， 立夏吃了雞蛋既能夠預防這種情況的出現 。另外還有一種說法是立夏吃了溜圓的雞蛋 ， 象征的生活的圓滿 ， 夏日的平安等等 。【立夏為什么要吃蛋】

立夏怎么吃雞蛋立夏的時候吃蛋可以直接將蛋水煮 ， 做成水煮蛋或者是在煮燒蛋的時候放入茴香、桂皮等做成茶葉蛋或者是用雞蛋配合番茄等做成番茄炒蛋等等 。
各地立夏吃蛋習俗各地盡管都有立夏要吃蛋的習俗 ， 但是在食俗上面有一定的小差異 。
嵊州：嵊州民間立夏吃蛋是為了補心 ， 在夏天保護人體的心氣精神不受虧損 ， 使人能夠有強健的身體度過夏天 。
贛南：贛南立夏的時候要吃咸鴨蛋 ， 傳說這樣能夠補夏強身 ， 讓人有力氣干活 。
無錫：無錫立夏的時候除了吃蛋還傾向于吃地三鮮 ， 也就是我們說的蠶豆、莧菜、黃瓜 。

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