夏至節氣菜吃什么 適合夏天吃的蔬菜有哪些( 三 )


李子夏至正值吃李子的好季節 。李子的藥用歷史已久,古人認為李子有美容養顏的功效 。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之 ?!崩钭永锩婧胸S富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘 。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順 。
楊梅夏至楊梅當令,是不少人喜歡的水果 。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效 。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴 。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲 。
防止中暑,不要做劇烈的運動
夏季炎熱,要尤其注意中暑的情況 。安排室外工作和體育鍛煉時,應避開烈日熾熱之時,加強防護 。如要運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在湖邊、公園等空氣新鮮的地方 。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好,不宜做過分劇烈的活動 。
赤膊露背不可取夏天出汗較多,因此不少人偏愛露背裝、露臍裝,認為這樣更加的涼爽 。但這樣這樣很容易讓人體受涼,影響到脾胃,出現腹痛、腹瀉、食欲不振等痛狀,更可能引起痛經、月經紊亂及宮寒不孕等疾病 。
天氣炎熱,首先做好避暑夏至之后,天氣逐漸炎熱,首先要做好避暑,外出時,要根據自己的體力決定行程長短,不要過度疲勞,否則,抗暑能力會下降 。醫生建議,出門要避免在強烈的陽光下暴曬,做好防曬措施,戴上透氣、散熱及通風性能好的涼帽,打上太陽傘,涂防曬霜等 。在家中,還可以準備一些防暑藥物,比如消暑平肝的菊花,清火的金銀花、荷葉、桑葉、十滴水、藿香正氣水、清涼油等等 。
“晚睡”早起,中午最好補個覺在中醫養生理論中,夏至是陽氣最旺的時節,這一時節的養生保健要順應陽盛于外的特點,注意保護陽氣 。專家介紹,春夏季節,自然界陽氣處于升發狀態,人體的陽氣也要做出相應的調整,應該保持一個充沛的狀態 。但在養陽的同時,還得兼顧養陰,這樣才能保持身體的陰陽平衡狀態,避免三伏天出現陰虛的問題 。
固陽養陰,一個很好的做法是晚睡早起,中午補覺 。當然,這里說的晚睡并不是熬夜,只是適當晚睡而已 。
運動不宜大汗,提倡每天溫水洗澡運動調養,是各個節氣養生中不可缺少的因素之一 。夏至時節,運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,最好選擇空氣新鮮的地方,不宜做過于劇烈的運動 。鍛煉身體最好以散步、慢跑、太極拳等項目為好,不宜做過分劇烈的活動如果運動過激,會導致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也易損陽氣 。
建議:運動之后,出汗過多,可適當飲用淡鹽水或綠豆鹽水湯,不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹癥、黃汗等多種疾病 。
少吃冷食,養護腸胃
頻繁地進食各種冷凍飲品、冰鎮瓜果、雪糕、冰淇淋等寒涼食物,會使胃部受到強冷刺激而造成胃部急劇冷縮,胃部需要的氣血急劇增加,心臟和脾臟調動大量的血溫熱腸胃 。經常如此,不僅脾胃受損,心臟也跟著受累 。體內寒濕加重,水濕、廢物和毒素又無法及時、順暢地排出體外,身體免疫力下降 。同時還會引發毒素堆積,導致顏面生暗瘡、長色斑 。
夏至養生小貼士1,夏至的膳食調養,應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主 。人們出汗多,食欲不好,可用各種營養保健粥來開胃,并調理身體 。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體 。

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