購買和食用碘鹽需要注意哪些問題？首先 ， 請購買小包裝、有標識的碘鹽 。 不要一次買太多碘鹽 ， 保存太久 。 存放于陰涼干燥處 ， 遠離火源 ， 最好避光 。 為了減少碘的流失 ， 出鍋時在菜里放鹽 。
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