秋天常吃桑葚干 , 營養豐富 , 好處多多 。 學會這五種吃法 , 你就會精力充沛 , 變得年輕 。 大家好 , 我是齊格 。 祝大家一天愉快 。
桑葚是一種非常受歡迎的水果 , 營養豐富 , 有“百姓圣果”的美譽 。 又甜又爽 , 特別好吃 。 但由于新鮮桑葚不易保存 , 往往一摘就曬干 , 不僅便于儲存和攜帶 , 而且營養和口感都保存得很完美 。

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桑葚干作為優秀的黑色食品 , 富含蘋果酸、鞣酸、維生素C、B1、B2和胡蘿卜素 , 還含有蘆丁、花青素、白藜蘆醇等多種功能性成分 。 特別適合中老年人食用 , 可以讓身體更健康 , 精力更充沛 。
桑葚干除了可以作為干果直接食用外 , 在水中飲用也是極好的 , 尤其是加入冰糖、紅棗、枸杞、檸檬、菊花等 。 不僅會散發出一種特別誘人的香氣 , 光看顏色就能讓人心情愉悅 , 藥用價值也超高 。

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秋天常吃桑葚干 , 營養豐富 , 好處多多 。 接下來 , 齊格將分享桑葚的五種美味吃法 。 喜歡桑葚干的朋友 , 請趕緊下手!
材料:桑葚干15g , 黑豆30g , 紅棗4顆 , 紅糖15g , 水4碗 。

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做法:黑豆洗凈 , 用清水浸泡2小時 。 紅棗洗凈去核 。 鍋中加入4碗清水 , 倒入桑葚干、黑豆、紅棗 。 大火燒開 , 轉小火煮40分鐘 。 最后加入紅糖拌勻 。 煮到它融化 。
材料:桑葚干200克 , 檸檬汁10毫升 , 冰糖 。

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做法:將桑葚干用清水浸泡 , 放入鍋中 , 加入冰糖 , 開小火煮 , 不斷攪拌至粘稠 。 用鏟子碾碎桑葚 , 然后倒入檸檬汁繼續煮至粘稠狀 。 關火 , 冷卻 , 密封 , 冷藏 。
材料:桑葚干25克 , 牛骨300克 , 蔥姜和鹽 。
做法:桑葚干加少許白酒和糖蒸熟 。 然后將牛骨煮開 , 煮開后撇去浮沫 , 放入蔥姜繼續煮 。 牛骨變白時 , 撈出牛骨 , 放入蒸熟的桑葚干 , 煮沸后加鹽調味 。
材料:山藥300克、桑葚醬50克、椰子汁 。

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做法:山藥去皮 , 入鍋蒸熟 , 壓成泥狀 , 倒入椰子汁 , 攪拌均勻 。 將搗碎的山藥擠入盤中 , 淋上桑椹果醬 。 (桑葚果醬的做法見方法二)
配料:桑葚干、雞蛋、鮮奶、蜂蜜、煉乳、蛋撻 。

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