中國十個媽媽有九個擔心孩子缺鈣 ， 孩子長不高 。 我是剩下的那個 。 我是不是有點自大？
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讓寶寶的“全鈣分”完全不難 。 只要做到這些：保證牛奶攝入 ， 保證維生素D補充 ， 加上均衡飲食和適當的戶外運動 。
常見的補鈣成分
海鮮：魚蝦、蝦皮、蝦、紫菜等 。
乳制品：配方奶、牛奶、酸奶、奶酪等 。
蔬菜：蘑菇、菠菜、油菜等 。
它：雞蛋、豆制品、黑芝麻等 。
只要選擇一到兩種補鈣食材 ， 充分發揮媽媽們的聰明才智 ， 就能做出美味的補鈣餐！
當膳食鈣攝入不足或存在其他缺鈣高危因素時 ， 需要在醫生指導下進行科學補鈣 。
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蝦皮 ， 號稱“平民海鮮” ， 是絕佳的補鈣和調味食材！但是不僅僅是蝦皮適合我們寶寶！相信超市和菜場的蝦皮媽媽們都嘗過 。 一個字：咸！
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婷婷這次把蝦皮做成了雞蛋餅 。 誰沒吃過一個雞蛋餅 ， 但你一定沒試過這種補鈣和調味的東西 。
我們把賣完的蝦皮退了 ， 低鈉高鈣 ， 比較適合寶寶(想要的媽媽可以看文末) 。 現在我們來看看蝦蛋餅的做法！
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菜名：小米蝦仁雞蛋餅
年齡：十月
材料：面粉25克、黑小米15克、雞蛋1個、蝦皮3克、西蘭花20克、配方奶 。
輔料：核桃仁、食用油 。
工具：烹飪杯 ， 普通鍋
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1.配料的準備：
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2.將黑小米放入烹飪杯中 ， 制成粉末 。 核桃仁切碎備用；(家里沒有黑小米可以用普通小米)
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3.雞蛋打散 ， 西蘭花洗凈 ， 取花頭備用；
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4.蝦皮提前泡20分鐘 ， 然后瀝干 。 與蛋液、配方奶、小米粉、西蘭花一起倒入碗中 ， 拌勻；(牛奶一歲以上可以用)
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5.不粘鍋加入適量食用油 ， 油熱后倒入混合蛋液；
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6.待表面稍凝固 ， 撒上碎核桃 ， 然后翻面繼續煎；
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7.煎至兩面凝固 ， 然后裝盤 。
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【蝦皮和什么菜一起最有營養？蝦皮都和哪些食物不能同吃，此文章簡單靠譜】
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