【黃鱔湯的做法 黃鱔酒的家常做法】1、泡酒前需清洗干凈 ， 放入到玻璃瓶中 ， 在倒入白酒浸泡 。
2、還可適量加些枸杞 ， 人參等泡酒 。
3、泡酒所用的白酒需注意 ， 現在食用酒精酒泛濫 ， 媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的 。
4、不宜用塑料桶酒 ， 度數在55°到60°之間為宜 。
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