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蘋果花生小米粥
公歷元旦過后 , 工作日的第二天是小寒節氣 。 小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣 。 單看字面意思 , 就感覺腳底生冷 。 相對于大寒來說 , 小寒雖然沒有冷到極點 , 但是民間諺語常說:“小寒一出就是239 , 凍得直打哆嗦” , 足以說明小寒時節足以讓人瑟瑟發抖 。 在極寒天氣 , 無論在生活上還是飲食上 , 都要注意給學生保暖和滋補 。 我們不僅要做好御寒保暖的準備 , 還要在日常飲食中避免生冷 。 我們應該為我們的家人做更多既家庭烹飪又健康的熱湯 。 比如煮小米粥加一些溫性的食材 , 煮十分鐘 , 全家人就能喝到暖胃養胃的“大參湯” 。 不僅簡單 , 而且比牛奶營養豐富 。

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蘋果花生小米粥
【蘋果可以和花生紅棗一起煮嗎?花生米大棗補腎奇效,這份美食攻略請收好】年底節日多 , 單位員工發幾箱水果 。 由于蘋果是生吃的 , 而且太涼了 , 他們試圖把它們添加到日常飲食中 。 孩子們吃了加熱后的蘋果 , 從蘋果中吸收了大量的果膠和膳食纖維 , 促進了胃腸蠕動 , 同時緩解了便秘 , 有助于消化 。 小米作為五谷之首 , 含有豐富的維生素和胡蘿卜素 , 使得小米粥被譽為“代人參湯” 。 是百姓公認的一種實惠滋補食品 , 營養成分堪比人參 。 煮小米粥時 , 將半個蘋果切丁 , 與花生、紅棗、桂圓、枸杞混合 , 放入鍋中煮 。 香甜綿軟的口感配上蘋果特有的果味 , 不僅滋養了更多的元 , 還讓小米粥看起來更有食欲 , 色澤金黃 。

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蘋果花生小米粥
主食:小米80g , 蘋果1個 , 花生25g , 紅棗25g 。
材料:枸杞2克 , 桂圓4個 , 紅糖20克 , 開水1200毫升 。
1.首先我們來準備一下做這個【蘋果花生小米粥】需要的食材:這個粥小米還是主角 , 所以比其他食材多一點 , 小米80g , 紅棗25g , 紅花生25g各一份 。 如果有桂圓就放4個 , 冬天加點溫熱的食材暖暖身子 。 半個蘋果就夠了 , 喜歡的話可以多放點 。 出鍋前放點枸杞和老紅糖 。 寒冷的溫度很低 。 用這些食材煮粥 , 暖身暖胃 。

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蘋果花生小米粥
2.將小米、花生中的雜質挑出來 , 用清水沖洗干凈 , 倒入砂鍋中 , 然后加入1200ml開水 , 大火煮開 。 粥盡量一次加足水 。 中途加水會影響小米粥的香氣 。

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3.先將小米、花生煮熟 , 然后將桂圓去皮 , 紅棗切塊 , 去核 , 用清水浸泡幾分鐘 , 再將紅棗、桂圓肉上的殘渣清洗干凈 。

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4.小米、花生煮開后 , 用勺子撇去浮沫 , 加入洗凈的紅棗、龍眼肉 , 煮開后小火燉10分鐘左右 。

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蘋果花生小米粥
5.蘋果洗干凈后 , 去皮 , 切成大小相等的蘋果丁 。 粥用的蘋果盡量選擇沙質質地的面條 。 煮熟后 , 它們又軟又糯 , 香甜可口 。 如果是酥脆的蘋果 , 就不會糯 。

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