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1.豬肘洗凈 ， 切幾下 。
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2.將鍋放入冷水中 ， 加入料酒 ， 煮5分鐘 ， 撈出 ， 撇去浮沫 。
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3.姜蒜切片 ， 蔥切段 ， 備用 。
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4、鍋中加油燒熱 ， 倒入冰糖；小火煸炒糖至顏色變黃 ， 加入少量水 ， 將水倒入碗中備用 。
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5.鍋里燒熱油 ， 放入蔥、姜、蒜、香葉、豆瓣醬 ， 炒香 。
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6.倒入適量的水 。
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7.用肘撐著
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8.倒入味達美處女原酒醬油 。
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9.倒入大衛美味醬油和冰糖醬油 。
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10.倒入味大美蠔油 。
【烀肘子放什么調料竅門？烀肘子需要多少分鐘，今天把知識分享給大家】
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1.加入腌料包 ， 攪拌均勻 ， 蓋上蓋子 ， 中小火燜約2小時 。
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12、小火燉20分鐘左右 ， 撒上蔥花和白芝麻 。
可以煮幾個雞蛋 ， 一鍋煮 。 它們很好吃 。
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