有人說 ， 人要有兩個胃 ， 一個吃東西 ， 一個喝湯 。 喝一碗熱騰騰的排骨湯 ， 進補肯定離不開它 ， 產婦坐月子也可以！
一個
蓮藕排骨湯
功效：
蓮藕本身具有滋陰生津、潤肺止咳、健脾益氣的功效；排骨煮湯可以養心養血、生肌止瀉、強筋骨 。 貧血、心悸、失眠的人可以食用 。
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成分：
蓮藕300克；排骨300克；蔥適量 ， 姜適量 ， 料酒適量 ， 精鹽適量 。
練習：
1.排骨洗凈 ， 切塊 ， 用料酒腌制10分鐘；
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2.洗去蓮藕表面和洞內的泥 。 如果想要更軟的口感 ， 可以把表面粗糙的皮刮掉 ， 切成塊；
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3.鍋內放入適量清水 ， 加入半片姜、香蔥、料酒 ， 燒開后放入排骨中 ， 燒開后撈出去除浮沫；
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4.將蓮藕、排骨、湯汁倒入砂鍋 ， 再燉30分鐘 ， 加入精鹽、胡椒粉、味精后出鍋 。
建議
煲湯時 ， 八角、桂皮等香味濃、顏色重的調料一定不能放 。 他們雖然能去腥 ， 但會在蓮藕排骨湯里掩蓋它的原味 ， 破壞湯的鮮美 。
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2
蘿卜排骨湯
功效：
蘿卜排骨湯有助于消除夏季積聚在體內的熱毒 ， 對恢復元氣有很大的作用 。 另外 ， 頭皮屑多、頭皮癢、咳嗽流鼻血的人更適合食用 。
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成分：
蘿卜200克；排骨300克 ， 蔥少許 。
練習：
1.排骨、蘿卜洗凈切塊 ， 蔥、姜、蒜切段備用；
【黃骨燉什么湯下奶？黃骨煲湯做法，一口氣看完所有篇章】
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2.將排骨放入鍋中 ， 加入水、少量姜片和少許蒜瓣 ， 中火煮至沸騰 ， 約40分鐘；
3.加入蘿卜 ， 再煮20分鐘；
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4.煮好后 ， 加入適量的蔥花和鹽 ， 攪拌一下就可以出鍋了 。
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累了就來一碗蘿卜排骨湯 ， 滋陰補氣 ， 開始一天的蓬勃！
三
山藥排骨湯
功效：
山藥排骨湯 ， 養生必備之選 ， 愛美的仙女們一定不能錯過！能有效美白肌膚 ， 滋潤肌膚 ， 滋養氣血 ， 特別適合美容養顏 。
成分：
排骨300克；山藥150克；紅棗少許 ， 枸杞 ， 桂圓 。
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練習：
1.山藥洗凈 ， 切段 ， 蒸2分鐘去皮；
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2.排骨洗凈 ， 砂鍋加水 ， 燒開 ， 撇去浮沫；
3.放姜片、蔥結 ， 加黃酒 ， 轉小火；
4.煨一小時 ， 撈起蔥結 ， 放山藥 ， 中火煮沸后轉小火；
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5.半小時后加入適量鹽 ， 繼續小火燉半小時至山藥排骨酥爛；
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