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紅薯粉條營養價值豐富， 含有大量的糖分、維生素和礦物質 。 適量吃些紅薯粉條， 既能增強人體免疫力， 又能吸收豐富的胡蘿卜素和維生素B族， 不僅能明目、滋養神經， 還能改善失眠多夢 。 但需要注意的是， 目前市場上銷售的粉條中添加了大量的膠水 。
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1.將粉絲浸泡在沸水中， 煨10分鐘 。
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2.酸菜切碎備用 。
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3.準備碎花生和歐芹 。
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4.將蔥花和蒜末放入面條碗中， 加入辣椒粉 。
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【山芋粉絲的營養？山芋的營養與副作用，讀完終于弄懂了】5.倒入燒到冒煙的熱油 。
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6.加入所有調味料備用 。
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7.鍋里熱油， 放入酸菜炒香 。
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8.加入適量的水， 煮沸 。
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9.將煮好的酸菜湯舀到調味面碗里 。
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10.將開水再次燒開， 放入開水中煮沸 。
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1.撈出放入酸菜湯面碗中， 拌勻 。
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12.加入碾碎的花生和歐芹 。
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13、即食 。
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14.一根酸辣可口的酸辣粉條就做好了 。
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15.成品圖
將粉絲放入沸水中燉10分鐘， 使其熟透， 口感更嫩滑 。
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸以及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質 。 粉條的風味很好， 可以吸收各種美味的湯汁， 粉條本身柔軟順滑， 更加爽口宜人 。 冷的更好 。
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