雪梨燉紅酒的做法？紅酒雪梨擺盤怎么擺，尋找你想要的答案 _生活百科

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好吃的不一定要特別貴。
而紅酒燴梨這種西式甜品，在高檔餐廳賣的價格非常高，只有高檔餐廳才有。
所以最實際的辦法就是自己在家做，簡單純粹。

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紅酒燉梨，天人之美令人驚嘆，在陽光下閃閃發光，晶瑩剔透，簡單易學。男性推薦給自己的另一半做飯吃，可以滿足女生的浪漫欲望。
關于紅酒和梨的選擇，紅酒沒有特別推薦。放在家里就好。一瓶紅酒的價格可多可少，量力而行。
梨子比梨更受歡迎。梨看起來很漂亮很時尚，梨基本上沒有瑕疵，所以價格也不貴。建議熟度不要過度，中等熟度就夠了。梨本身天然果糖比較多，燉的時間可能不會太長。

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配料清單
紅酒1瓶，梨，紅糖4個，橘子1個，檸檬1個，肉桂1個，香葉2片，八角片3個，丁香2個，丁香10個。
烹飪步驟
第一步
【雪梨燉紅酒的做法？紅酒雪梨擺盤怎么擺，尋找你想要的答案】橙子切片備用。
第二步
將檸檬切片備用。
第三步
將梨去皮備用。
第四步
將肉桂葉、八角丁香和切好的橙子和檸檬放入彩色電飯鍋中。
多彩電飯煲的深度對于紅酒燉梨來說恰到好處，可以很好的覆蓋梨，這樣梨最終的顏色會比較均勻，在烹飪過程中還可以輕輕翻動梨。

第五步
加入紅糖和紅酒煮開。
第六步
加入梨，定時煮30分鐘。
第七步
烹飪后靜置1小時。
第八步
最后，把梨撈出來，淋上一點紅酒。
第九步
在盤中加入薄荷，冬季甜品紅酒燉梨就完成了。