寒露過后 ， 建議“少吃一個螃蟹一個柿子 ， 多吃一個蓮藕一個漿糊” ， 符合秋天的節氣！大家好 ， 我是饞嘴老余 。 今天跟大家分享完寒露 ， 哪些食物應該少吃 ， 哪些食物可以多吃！
每逢佳節倍思親 ， 今天是國慶中秋的最后一天 ， 也是二十四節氣中的寒露！古語有云“寒露中收獲山楂 ， 寒露中柿子皮紅” 。 每年寒露節氣都是山楂柿子成熟的季節 ， 而對于住在海邊的朋友來說 ， 則是“寒露送腳 ， 初霜捉 ， 西風響 ， 蟹腳癢”！這個時候是品嘗公蟹的最佳季節！
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都說當季的菜最好吃 ， 但是在你老的地方 ， 有句話叫“少吃螃蟹柿子 ， 多吃蓮藕糊”！這是為什么呢？別急 ， 先說什么是螃蟹柿子什么是蓮藕漿糊！為什么有的要少吃 ， 有的要多吃！
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什么是螃蟹和柿子？其實是螃蟹和柿子！住在北方海邊的朋友都知道 ， 中秋節前母蟹最好吃 ， 中秋節后公蟹最肥！因為 ， 9月份母蟹蟹黃最多 ， 10月份尤其是寒露過后 ， 公蟹蟹膏最多 ， 吃到嘴里軟糯Q彈 。
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螃蟹不僅好吃 ， 而且富含優質蛋白質 ， 可以說是既好吃又營養！但是再好吃的螃蟹 ， 寒露過了也要少吃！因為寒露過后 ， 天氣本身已經開始變冷了 ， 而螃蟹屬于寒性食物 ， 蟹膏中的膽固醇含量比較高 ， 所以每餐或每天都不宜多吃！
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俗話說 ， 立秋核桃露白梨 ， 寒露柿子露紅皮 。 寒露時節 ， 柿子該成熟上市了！有的朋友喜歡吃脆皮的 ， 有的朋友喜歡吃脆皮軟化后去皮用嘴吸 ， 里面的果肉已經軟化成粘稠的汁液 。 當然也有朋友喜歡吃柿餅！
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但是吃柿子不能和淀粉含量高的食物一起吃 ， 因為淀粉會刺激胃酸大量分泌 ， 柿子中的胃酸和果膠容易凝固 ， 會導致消化不良 。 其次 ， 柿子也是寒性食物 ， 所以寒露過后 ， 建議可以吃螃蟹和柿子 ， 但是不能多吃 。
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民間有句話：“蓮藕為寶 ， 秋藕最補”！寒露過后 ， 不僅天氣會變冷 ， 空氣也會變得干燥 。 吃蓮藕不僅營養豐富 ， 還能緩解秋燥 ， 味道還不錯！
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寒露過后 ， 蓮藕的最佳搭配是蓮藕燉豬蹄！這不僅是葷素搭配得當 ， 也是潤燥的關鍵 ， 符合“貼秋膘”的民俗！
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如果每個人都能猜出一根藕 ， 那什么是藕糊呢？一個蓮藕糊其實就是蓮藕和黑芝麻糊的意思！
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黑芝麻營養豐富 。 天冷了 ， 早晚喝一碗黑芝麻糊 ， 既能補充營養 ， 又能暖身 。 重點是黑芝麻更健康更美味 ， 營養更容易吸收！
【干柿子不能和什么一起吃？柿子干的正確吃法，不知道這知識點，太虧】這就是為什么寒露過后 ， 哪些食材可以多吃 ， 哪些食材應該盡量少吃 。 你明白嗎？我很貪婪 。 祝大家節日快樂 ， 工作順利 。 你的觀看是我最大的創作動力！
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