為什么一吃燕麥胃就反酸？早上吃麥片胃反酸，秒懂的科普知識( 二 ) _生活百科

不一定是這樣的！這些產品大多含有少量燕麥。即使添加了鈣、蛋白質等營養元素，其營養價值也不一定比純燕麥片高，所以不建議購買這樣的燕麥片。
另外，還有一點要提醒，燕麥雖然營養價值高，但不建議長期大量食用。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅指出，燕麥富含膳食纖維。長期攝入大量膳食纖維會導致胃腸道負擔過重，影響其他營養元素的吸收，反而不利于健康。建議保持每周食用四次燕麥的數量，每次食用量不超過40g 。

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超市里總是有各種各樣的產品，如麥片、燕麥片等。很多人分不清這些產品的區別，很容易選錯。純燕麥片是由燕麥粒滾制而成，外形扁平完整，不添加任何輔料，成本相對較高。
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宋峻提醒，麥片其實是各種谷物的統稱，包含燕麥、玉米片、小麥片等。可以說燕麥片=麥片，但是麥片卻不一定等于燕麥片，想要購買燕麥片還是要看清楚，避免購買到了“假冒偽劣”的產品。
市面上有不少麥片商家，為了調節食物口感，會加入玉米片等谷物。這些谷物的纖維素、蛋白質等含量不如燕麥片高，營養價值大打折扣。還有一些商家把燕麥制成膨化谷物，經過加工雖然香脆可口，但營養所剩無幾，最好別把它當燕麥片吃。

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燕麥是每個超市內都有售賣的，雖然很常見，但是在購買時也要注意挑選的方法，這三個方法是你需要知道的。
1.觀察外表
購買燕麥一般建議選擇未經過加工的純天然產品，天然燕麥的外觀應該是白里透著微黃的，并且顆粒相對較大。
2.注意商標
在購買燕麥之前，一定要看好標簽，燕麥片、麥片雖然只有一字之差，但是東西卻完全不一樣。
3.看配料表
買燕麥之前要先看配料表，盡量選擇燕麥排在第一位的產品。而后再看一些添加物的含量，盡量去選擇一些添加物少的產品。