“冬奧村菜單修改到第6版才通過”
“冬奧村其實有678道菜”
"巴赫說如果他在奧運村呆上三天,他會增重10磅"
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看到這些題目,我們不禁要仔細研究一下冬奧會菜單!

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左右滑動查看冬奧會菜單(部分)
為了滿足各國運動員的口味和飲食文化,共設置了12張餐桌 。 從中國餐桌到亞洲餐桌,再到世界餐桌,“炫”遍全球不是夢~

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每天有近200道課程供大家享用,每8天一個循環 。 如此美味又貼心的菜單,難怪網友說這屆奧運會就像是運動員的“美食游園會” 。

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光是看菜單就讓人對冬奧美食垂涎三尺,在家也能輕松獲得同樣的美味~我們為大家精心挑選了一些簡單又美味的菜品,一起來吃吧!
湯和嬰兒食品
娃娃菜看起來很普通,但往往能做出不一般的味道 。 像這種帶湯的娃娃菜,湯是金黃色的,吃起來比肉還好吃,適當當素菜吃~

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1.準備好所需食材(火腿腸、皮蛋、水、鹽、蔥花食用油) 。 將娃娃菜切成條狀,放入鍋中加熱,倒入食用油,撒少許鹽到娃娃菜中,翻炒均勻,倒入一些水,蓋上鍋蓋燉一會兒 。

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2.鍋中加入適量水燒開~倒入切好的火腿腸、皮蛋、咸鴨蛋 。 煮一會兒(如果鴨蛋夠咸,就不用鹽了) 。 出鍋前撒上蔥花 。

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3.把湯倒在嬰兒盤上就行了 。

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白甘藍
粵菜中普通而經典的一道菜 。 方法簡單,口感酥脆 。 有點咸,有點甜,有點鮮~

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1.芥藍去掉老葉后,把枝條的老莖撕下來備用 。

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2.鍋里放入適量的水,加入半勺鹽和一勺油,將芥藍焯2、3分鐘(不要太久) 。

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3.用生抽、糖、蒸魚、老抽和涼白開勾兌成醬,姜切段,鍋中用油炒香,倒入醬燒至糖融化關火 。 最后,切蒜末,淋上醬汁在羽衣甘藍上 。 白甘藍,搞定!

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木耳炒肉絲雞蛋
木須肉是家常菜,很好吃,在家是做不出來的 。
需追求什么正宗與否,一般的材料有雞蛋、瘦肉、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳,還有加入黃花菜的 。
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