練習:
1.黃豆提前用清水浸泡半小時;
2.將豬手放入沸水中汆燙至變色,撈出瀝干水分 。 鍋里再加一點油,燒至三成熱 。 保持中小火,加入干辣椒和花椒炒香,再加入冰糖;將冰糖炒至融化,倒入洗凈的豬手中翻炒均勻;
3.豬手上色后,加入蔥、姜
1.將浸泡過的海參、春筍或冬筍、香菇切塊,沸水焯一下,撈出,控制水質凈化;
2.油燒至六七成熱后,加入鮮湯、料酒、味精、鹽,燒開撇去浮沫;
3.在碗里放一點湯,把海參片燙一下,然后把湯倒回鍋里,再煮開,把鍋里的湯倒進碗里 。

文章插圖
除了以上食譜,還有其他,如香菇、平菇等含多糖的食物 。 蛋清、乳鴿、豬脊骨、白水蛋等 。 都是白細胞減少期的好食材 。
你感受到美白和美食的誘惑了嗎?快點做吧!
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