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立春吃春餅 。 今年立春出差了 。 今天在家補的 。 自己做春卷皮超級簡單 ， 零失敗 。
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1.先和面 ， 將120克面粉和純凈水揉成面團靜置待用 。
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2.我用的小勺子 ， 面粉和食用油
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3、攪拌均勻 ， 這種狀態用來做春餅糕點 。
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4.面團松散 ， 分成九份 。
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5.先一張一張地搟開 ， 可以再大一點 。
【烙春卷皮的正確做法？用什么鍋做春卷皮最好，讓人一看就懂的文章】
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6.然后涂上糕點 。
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7.一層一層的 。
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8.卷的時候 ， 這里卷的越大 ， 春餅的皮越薄(也可以分兩部分卷 ， 最后一起蒸)
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9.在蒸籠里蒸十分鐘 。
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10.趁熱拿出來撕 。 搭配自己喜歡的蔬菜 。
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11.一個成功的春卷皮
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12.我自己的生菜 ， 胡蘿卜 ， 酸菜和老干媽拌的菜 。
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13.也很好吃！
面團稍微軟一些 。 脆是關鍵 。 蒸的時候 ， 在火上蒸 。
養心補腎 ， 清熱解渴 。
主治：煩躁、發熱、消渴、痢疾、癰腫、外傷出血、燙傷等 。
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