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烤兩次：避開苦澀的紅棗，兩面抹平 。 一次烤：方便，表面能看到紅棗 。 做了幾十遍了，反正很好吃 。
糯米粉250克，水250克，雞蛋2個，紅糖30克，玉米油40克，紅棗肉75克，核桃仁50克，8寸方形烤盤 。
1.將水和紅糖混合，攪拌加速紅糖融化 。
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2.核桃去皮切成小塊，紅棗切成小塊 。
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3.紅糖融化后，加入食用油和雞蛋 。
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4.加入糯米粉 。 最好過篩，最好分份添加 。 我很懶 。 我會全部加進去 。
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5.輕輕攪拌 。
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6.攪拌至光滑無顆粒 。 倒出三分之一的糯米粉糊備用 。
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7.在剩下的三分之二糯米粉糊中加入核桃仁和棗肉 。
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8.攪拌均勻 。
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9、8寸方形模具，蓋上油紙，涂上一層油 。
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10.倒入模具 。 放入預熱好的175度烤箱，最下層 。 十分鐘 。
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1.10分鐘后取出，倒入前面三分之一的糯米粉糊，攤平 。 放入烤箱，同樣溫度烤35分鐘 。
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12.把它從烤箱里拿出來，倒過來，讓它冷卻 。
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13.切片吃 。
【糯米紅棗糕的家常做法大全？紅棗糯米糕能放雞蛋嗎，這篇文章得看看】
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