梭邊魚怎么炸香煎梭邊魚塊的做法 _生活百科

1、主料：梭邊魚塊，胡椒，花椒，料酒，鹽。
2、梭邊魚狀讓商家宰殺后切成塊，回家洗凈。
3、把魚塊用料酒，花椒面，胡椒面，鹽腌制30分鐘后，放入電餅檔中，加點(diǎn)油煎制，同時(shí)放入幾根薄荷枝葉。
4、兩面焦酥后取出來(lái)，大約需要20分鐘，中間翻一次面。
5、在泰式香辣醬中加入新鮮薄荷碎。
【梭邊魚怎么炸香煎梭邊魚塊的做法】6、抹在煎好的魚塊上。