扁豆角炒肉的家常做法竅門扁豆角炒肉的家常做法 _家常

【扁豆角炒肉的家常做法竅門扁豆角炒肉的家常做法】扁豆角色澤鮮艷、透明有光澤。含豐富維生素B、C和植物蛋白質，肉質肥厚，今天分享的是扁豆角炒肉的家常做法。
扁豆角摘好切段，熱水中焯過，過涼水放入盤中備用，
準備適量的豬肉切片，蔥切絲備用。
鍋洗凈放在火上蒸干后放入適量的食用油，油熱后放入大料、蔥爆香。
蔥、大料炒出香味后，放入肉翻炒。炒至肉變色，放入適量的醬油翻炒均勻。
放入扁豆角段，翻炒一會兒。
熟后加入鹽、味精、香油調料調味。最后加入淀粉液翻炒幾下即可關火。
扁豆角炒肉做好了，盛入盤中可以吃了。