醒酒后喝點什么粥胃能舒服？什么粥可以醒酒，注意，科普來了 _生活百科

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中國的酒文化歷史悠久，中國人喜歡喝酒，尤其是在喜慶的日子里，更重要的是推一杯，交一杯，這樣才有喜慶的氣氛。家人朋友要聚一聚，同學聚會更是不可避免。為了避免大量飲酒受傷，一方面要告誡大家保重“節制” ，另一方面也要傳播一些解酒常識，以備不時之需。
喜歡喝酒的人當然會對解酒多做研究。眾所周知，中醫中有一些解酒效果很好的成員，比如我們經常提到的葛根、野葛根。但是今天給大家介紹的中藥，在解酒效果上是優于上面提到的兩種藥物的。是一種被稱為“千杯不倒”的小水果，中醫命名為“枳椇” 。

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枳椇這個名字對很多人來說可能不是正確的名字，但如果它還有其他別名，比如“瓜棗”、“趙佶梨”、“金鉤梨”、“米姆” ，相信很多南方的朋友都會興奮地說：“我吃過了！”是的，這種小水果在中國的江南很常見。它的莖是許多孩子童年時的零食。一個南方的朋友告訴我，他們小時候經常把未成熟的枳椇摘下來，扔到土灶里燒了再吃。它有一種特殊的味道。霜降后，枳椇更甜一些。

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枳椇。是枳椇的種子。和枳椇。屬于鼠李科枳椇屬。自古以來，枳椇。一直被視為解酒良藥。民間有句諺語叫“一千杯枳椇” 。李時珍稱之為“解酒蟲之藥” ，《本草從新》記載：“解渴除煩，潤五臟，解酒。 ”后世醫家發現，葛根和野葛根在解酒時往往會發散，對于氣血虛弱、發熱的人，效果不如枳椇。朱丹溪曾記載過這樣一個醫案：一個在家里干活的人因飲酒發燒，在補氣血的藥物中加入野葛根。微汗，抗倦怠，火熱如初。知氣血不足，不宜散葛根，而只取枳椇。求加盟，即越。
現代枳椇解酒的研究很多。一般認為，枳椇中含有的成分，如葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等。能清除飲酒后體內產生的過量自由基，阻礙脂質過氧化物的形成，進而顯著降低血液中的酒精濃度，從而起到解酒的作用。當然，防止醉酒的最好方法是少喝酒或者根本不喝酒。

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【醒酒后喝點什么粥胃能舒服？什么粥可以醒酒，注意，科普來了】對于酒后感到煩渴、胸悶、惡心、嘔吐者，可將枳椇20g放入適量水中(約400ml) ，煎半小時，取汁200ml左右飲用。在熬粥的時候，也可以將枳椇和大米按1: 10的比例加入適量的水，做成稀粥給醉酒的人食用。但枳椇為寒性之品，脾胃虛寒者不宜長期服用。
你知道又便宜又好的解酒藥枳椇嗎？