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早晚涼爽， 這是秋天最明顯的特征 。 人的胃口也變了， 胃口變大了 。 街上火鍋店的生意比夏天好很多 。 說到火鍋， 它是我們中國的代表美食之一 。 因為是原汁原味的中華美食， 老少皆宜 。 其實我更喜歡在家吃火鍋 。 我只要準備一個火鍋的鍋， 想涮就涮 。 你可以根據個人喜好選擇肉類、蔬菜、海鮮、蘑菇和一些冷凍丸子來涮 。 一家人圍著餐桌吃火鍋的場景也很溫馨 。
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無論是工作日的三餐， 還是節假日的年夜飯， 很多人都選擇在家吃火鍋 。 省去了食用油、煙熏、烘烤， 準備食材也非常方便 。 在家吃火鍋還有一個好處就是便宜 。 有菜有肉， 一家四口不到200元 。 這比出去吃飯便宜多了 。 更重要的是， 我進了一家新火鍋， 堪稱神器 。 是帶升降功能的火鍋 。 從此告別了釣魚和吃飯， 而是挑著吃 。 使用后的真實體驗很棒， 升降功能真正為懶人提供了貼心服務 。
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牛羊肉片 。 有時候我們也叫吃火鍋涮羊肉， 所以肉少 。 這次買的兩種肉中， 肥牛的口感更好， 肉質也比較嫩 。 你能分辨出哪個是肥牛嗎？
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下圖是肥牛 。
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【在家吃火鍋買什么菜？在家吃火鍋必買的菜，正確答案原來在這】脆皮香腸和魚卷， 這種小食品很受孩子們的歡迎， 尤其是脆皮香腸 。 如果不阻止的話， 估計一口就能吃飽 。
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龍蝦丸子， 這丸子的口感挺好的， 肉眼可見一些紅色的龍蝦肉 。 丸子也不小， 買的也不多， 剛好夠吃 。
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魚豆腐非常難嚼， 有魚的美味 。 我家大人小孩都愛吃， 每次吃火鍋一定要買 。
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鱈魚球和撒尿牛球 。 我更尿牛肉丸， 尤其是里面的湯 。 很香 。
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除了肉和肉丸， 蔬菜也是必須的， 尤其是綠葉蔬菜， 營養豐富， 烹飪簡單 。 油性蔬菜是我的最愛 。
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菠菜
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圓形萵苣
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卷心菜寶寶
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香菇， 香菇， 木耳是必須的 。 因為事先沒有木耳， 只能吃蘑菇 。
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對蝦
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食材是超市買的， 但是要自己準備食材 。 香菜和香蔥是必須的 。
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涮火鍋， 我用的是臻米升降火鍋， 升降功能非常方便 。 不僅操作方便， 吃起來也更方便 。
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