廣東湛江最著名的7大特產 ， 第四種好吃 ， 嫩滑可口 。
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一、湛江腸粉
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二、炸蝦餅
在湛江 ， 蝦餅可以說是最受歡迎的小吃 。 你還記得小時候大街小巷賣炸蝦餅的小攤嗎？面糊上韭菜末或蔥花 ， 用煎餅勺盛一勺面糊 ， 上面放上鮮蝦 ， 用煎鍋煎 ， 翻面至兩面金黃 。 蝦餅外酥里嫩 ， 鮮味十足 ， 加上海蝦的清香 ， 味道令人難忘 。
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第三 ， 牛肉串
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4.湛江牡蠣
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5.湛江白切雞
白切雞是湛江的傳統名菜 。 湛江雞是精選的 ， 在足夠大的湯鍋里煮 ， 不能切塊 ， 這樣泡出來的雞肉會很均衡的煮熟 ， 從外到內保留了雞肉的味道 。 在烹飪的過程中 ， 你應該不斷地翻動整只雞 ， 以確保它是熟的 。 時間應該剛剛好 。 不能煮的太生 ， 也不能煮的太老 ， 這樣雞肉會比較嫩 。 最重要的是加了剁碎的大蒜 ， 粵西特產沙姜 ， 本地花生油 ， 簡直絕配！
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【湛江的特產有哪些？湛江特產，這篇文章得看看】不及物動詞蛤蜊飯
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七、清蒸螃蟹
清蒸蟹是廣東湛江的傳統名菜 。 清蒸的螃蟹最適合清蒸 ， 保持原有的甜味 。 公蟹嘴巴很甜 ， 有很多鋸末糊 。 蒸熟后發現可以嘗到略帶海水咸味的汁液 。 蘸醋突出了蟹肉特有的甜味 ， 很好吃 。
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