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2017年6月2日 ， 湖北省宜昌市五一廣場附近的便民市場 ， 隨處可見農民出售的野菜馬齒莧 。 價格為2元錢(3元人民幣約合一斤) ， 吸引了不少市民購買 。
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圖為農民出售的馬齒莧 。
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圖為市民炒馬齒莧 。 馬齒莧是一種常見的野菜 ， 又名長壽菜、馬瞪菜、馬彎菜、五星草、安樂菜、馬齒莧、酸米菜、長壽菜、麻子菜、馬思寒、馬思寒 。
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中醫認為 ， 馬齒莧性酸 ， 性寒 。 【歸經】大腸經、肝經、脾經 。 【主治】清熱利濕 ， 涼血解毒 。 用于熱毒泄瀉、小便失禁、赤白帶下、崩漏、痔瘡、疔瘡、丹毒、淋巴結核、濕癬、斑禿 。
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藥方：(1)治療急性闌尾炎：馬齒莧100克 ， 蒲公英100克 ， 水煎 ， 分兩次服 。
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(2)細菌性痢疾、腸炎：馬齒莧(鮮草)1.5kg 。 先干蒸3 ~ 4分鐘 ， 搗碎取汁約150ml 。 每天三次 ， 每次50毫升 。
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禁忌：有三種人不能吃馬齒莧 。 (1)腹寒引起腹瀉的人 。 (2)孕婦 。 馬齒莧滑 ， 有流產的作用 。 (3)如果正在服用方子里有鱉甲的中藥 ， 就不能吃馬齒莧；馬齒莧和鱉甲是相互配伍的 。
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【馬齒莧價格？馬齒莧的功效和危害，照著文章做就好】馬齒莧最簡單的吃法就是炒菜 。
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