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我們熟悉的木魚片、木魚花、木魚精 ， 都是木魚節的下屬產品 ， 很多日本的湯也是用它做的 。
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很多美食博主的視頻里經常會出現木魚花這種食材 ， 看起來很高大上 。 事實上 ， 它曾經是日本窮人的食物 。 人們會把它放在白米飯上吃 ， 這在日本被稱為“貓飯” 。 因為日本人經常用便宜的鰹魚喂貓 ， 這種在米飯上撒上魚目花的食物被戲稱為“貓飯” 。
日本料理中有一道菜叫“冷奴” ， 夏天很受歡迎 。 它把魚目花放在內酯豆腐上 ， 然后蘸醬吃 。 據說這道菜是根據江戶時代日本仆人衣服上的圖案創制的 。 (不知道怎么從衣服想到食物)
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不管是魚目花還是魚目魚片 ， 為什么我覺得味道和魷魚片一樣？套用電影臺詞：“鰹魚干 ， 鰹魚硬 ， 鰹魚節干硬” 。
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