柴魚有什么作用？柴魚的藥用，科學(xué)告訴你 _生活百科

前幾天，我很高興看到我的小侄子。他正在客廳里自得其樂。我走過去問他在干什么。他說他在看《半月談》。當時我很疑惑，問：《半月談》有兒童版還是漫畫版？他說不是，是電視劇。我走進來了，艾瑪。這不是《半月談》好嗎？這是《羋月傳》。
《羋月傳》第9、10集，說米月被困月華臺，慢性中毒。幸運的是，當她遇到魏時，讓魏挖土茯苓給她解毒。那么，土茯苓是什么？茯苓的解毒作用有依據(jù)嗎？

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土茯苓，百合科多年生常綠攀援灌木，其根可藥用。《本草綱目》中記載“治攣縮骨痛；潰瘍、癰腫。解水銀粉、朱砂毒。 ”《本草正義》中也記載“土茯苓，利尿清熱，能入絡(luò)，搜濕熱之毒。從上述兩部本草專著中不難發(fā)現(xiàn)，土茯苓具有“去汞散朱砂毒”的功效。《本草圖經(jīng)》認為土茯苓“敷瘡毒”，說明土茯苓治療癰皰毒也有效。從這兩個方面來說，土茯苓可以解毒，應(yīng)該是真的。
【柴魚有什么作用？柴魚的藥用，科學(xué)告訴你】茯苓除了解毒還有什么功效？茯苓以“解毒、除濕、利關(guān)節(jié)”為主要功效，尤其對痛風、梅毒等疾病療效顯著。治療痛風時，有土茯苓薏苡仁粥。具體做法是取薏苡仁50g、粳米50g，先煮成粥，再將土茯苓(粉)10-30g撒入粥中，再次煮沸，溫服。土茯苓味甘，具有清熱解毒、祛濕通絡(luò)的功效，尤其是土茯苓能增加血尿酸的排泄，可謂痛風和關(guān)節(jié)痛患者的福音。

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茯苓不僅能解毒，還是痛風和關(guān)節(jié)病的良藥，梅毒的靈丹妙藥。《滇南本草》認為土茯苓“可治五淋白濁，以及楊梅瘡、丹毒”，《本草正義》認為土茯苓“故專治楊梅瘡，深入白絡(luò)，引起關(guān)節(jié)疼痛，甚至腐爛，上火毒，咽喉腫痛及諸邪之病。 ”對于梅毒，可多用大劑量土茯苓湯，或與薏苡仁、金銀花、防風、木通同用。可與三葉木通、蒲公英、萹蓄配伍，利尿解毒，化濁。
其實土茯苓有很多作用！比如《本草綱目》說土茯苓“健脾胃，強筋骨，除風濕，利關(guān)節(jié)，止瀉” 。《積德堂經(jīng)驗方》中記載土茯苓可治瘰疬， “冷飯團，切片或散，水煎服。還是在粥里吃，多吃點比較好。忌鐵，忌毛。 ”《滇南本草》中記載土茯苓還能治療婦女崩漏， “土茯苓，水煎，用紅砂糖治崩漏，白沙糖治白帶” 。

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另外，以土茯苓為主的藥膳也是很好的保健品。像土茯苓和甲魚。這種藥膳是專門為夏季皮膚病準備的。取土茯苓200-250克，甲魚1-2只，生姜2-3片。將土茯苓洗凈，浸泡一段時間；將熱水倒入甲魚盆中，以清尿，洗凈，宰殺去頭、爪、內(nèi)臟，但用龜甲。先將土茯苓放入陶罐中，加入3000毫升清水(約12碗水)煮1小時，再加入甲魚和生姜煮2.5小時，再加鹽和油。這個量可以供2~3人食用，甲魚肉也可以挑起來用醬油和生油拌著吃。其中，龜有滋陰壯陽、強腎健骨之功，是滋補品；土茯苓則可以健脾除濕，解毒通絡(luò)，是清心藥。兩者都是清補，是清補解毒的湯。再比如薏仁淚腺湯。取適量薏米(半生熟)、菝葜、芡實、蜜棗、桂圓、白茅根、柴魚(如果沒有柴魚，也可以用瘦肉、排骨或雞肉)，放入12碗開水中，煮1.5小時左右后飲用。具有疏通血管、降低膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡(luò)的功效。比如綠豆土茯苓湯，綠豆50g，土茯苓50g，紅糖適量。先將綠豆、土茯苓洗凈，加6碗水，煮至豆?jié){，加紅糖，再煮一會兒。可以吃。具有清熱解毒、燥濕利水的功效，對濕疹、疔瘡有很好的輔助作用。