早晨要做什么？早晨兒童吃什么最好，教你一招快速收藏 _生活百科

一年之計在于春，一日之計在于晨。每天早上起床是人精力最充沛的時候。很多人因為時間倉促，沒有時間吃早餐，或者在外面買點吃的。以前家里的早餐很隨意，但是自從有了孩子，我就堅持每天早起給孩子做早餐。經過幾年的堅持，我的孩子每天胃口都很好，身體也比較強壯。這是我家人一周的早餐。每天都不一樣，我的孩子每天都吃得很好。

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【食材】雞蛋4個，細糖60g，牛奶60g，油55g，低粉90g，沙拉醬適量，蔥花，火腿，肉松。

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1.蛋清和蛋黃的分離。蛋清倒入無油無水的打蛋盆中，蛋黃放入另一盆中。
2.用電動打蛋器打蛋清，在打過程中分三次加入細砂糖，直到蛋清變稠。
3.蛋黃中加入60g牛奶和55g玉米油，篩入90g低筋粉，用打蛋器低速攪拌至無干粉。不要過度攪拌。
4.將蛋清糊分三次加入蛋黃糊中，每次用鍋鏟攪拌均勻。
5.將蛋糕糊倒入方形烤盤，烤盤下墊油紙防止粘著，用刮刀刮平，在蛋糕糊上面撒上肉末、火腿丁、蔥花。
6.在桌上抖出氣泡，放入烤箱170烤20分鐘，直到表面變色。
7.蛋糕烤好后，拿出來晾涼。一邊用沙拉醬卷起來，然后用刀分成四段。在每一段的兩端涂上沙拉醬，然后蘸上肉松。
8.搭配自制核桃花生牛奶、蔬菜沙拉和炸魚排。核桃花生奶是將煮熟的核桃和花生放入豆漿機中，加入牛奶、水和糖，按下豆漿按鈕。蔬菜沙拉：選擇任何喜歡的蔬菜，拌上沙拉醬，魚排就是半成品。從冰箱里拿出來，放入油中炸至兩面酥脆。

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【食材】吐司4片，奶酪3片，牛奶10克，淡奶油40克(可以用牛奶代替)，無鹽黃油30克，糖15克，煉乳10克，杏仁片適量。

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1.準備4片吐司，放入烤盤。
2.將奶酪片、牛奶、鮮奶油、黃油、砂糖和煉乳放入微波爐容器中。
3.用微波爐加熱伊伊1分鐘，然后取出攪拌，再用微波爐加熱一分鐘，然后取出用刮刀攪拌至液體光滑無顆粒。沒有微波爐，可以用溫水加熱。
4.把奶酪液放在冷的地方變稠。如果天氣熱，也可以放在冰箱里。
5.等到芝士糊變稠，均勻的鋪在吐司片上，表面撒上杏仁片。
6.烤箱預熱200，放入吐司片，烤10分鐘左右，至芝士膨脹，表面出現焦斑，即可取出。