椒花是什么東西？椒花是什么植物，這3個地方有關 _生活百科

二月二十一日百里香
花語：勇氣。

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喜歡百里香的人理性，心胸寬廣，面對困難勇敢，不會輕易屈服。我相信明天會更好。
傳統上，在歐洲，百里香象征著勇氣。在中世紀，它常被授予出征的騎士。女性送給騎士的圍巾上紋有百里香，也象征著祝福一切平安。

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“無限牛羊無樹，綠六月椒香。 ”元代《立夏五首》。
百里香又名花椒、花椒、花椒、百里香，是一種高約半米的灌木。從名字就可以知道，百里香和花椒、胡椒一樣，都有刺鼻的味道。開花后，百里香的全草，除了根，都可以用來做香料。
李時珍《本草綱目》記載：“北出甜椒，即小椒。葉子貼地，形狀小，味微辛。人家吃涮羊肉，好吃。 ”描述百里香(甜椒)味道略辛辣，當地人用來煮羊肉，味道鮮美。
百里香在南歐廣泛種植，地中海也有野生品種。西北種植的百里香是一個亞種，香味不一樣。此外，內蒙古、陜西、甘肅、寧夏等地也有許多野生種。

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簡介
百里香，學名：江武平百里香，管狀植物志唇形科百里香的一個亞灌木。葉橢圓形，花序頭狀，花萼管狀，鐘形，花冠紫紅色、紫色或粉紅色， 7-8月開花，堅果橢圓形。
可食用
【椒花是什么東西？椒花是什么植物，這3個地方有關】百里香的全草有芳香的氣味，可以用作烹飪香料。早在中國元代，百里香就被用作調味劑。百里香蜜作為蜜源植物，濃度高，香氣濃郁，呈淡琥珀色，氨基酸含量高，對人體有益。
藥用價值
百里香可以用作治療許多疾病的藥物。其藥用記載最早可追溯到北宋，各種中醫典籍均有記載。如《中國藥植圖鑒》記載，具有解痙、祛風、強身的作用，主要用于治療炎癥、痙咳、百日咳、咽喉腫痛。在現代醫學中，使用地上部分或全草的鮮樣或干樣，具有祛風止痛的作用。

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詩意
尚敬世永奇JIU地膠
許有壬[元朝]
凍雨使花紫，輕風散野香。沙尖葉薄，地凌亂長。
初刻收獲裹，西桐挑筐滿。廚房供應草和器皿，不好調三腳架。
送他去殷琦。
胡奎[元朝]
十月，盧溝雪深，一只白狐值千金。辣椒韭菜沙羊軟，葡萄倒在大甕里。
這是一件緊急的事情。
唐知春[明朝]
作為一個客人，風景總是可以詳述的。看著野地毯為了戶口，對裳來說，天冷了。
稀山韭短，風熱椒香。袁澤夸韓、或羌。