文章插圖
首先 ， 將一條草魚清洗干凈 ， 切成小塊 ， 放入盤中 。 加入鹽 ， 花椒粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 干淀粉攪拌均勻 ， 腌制20分鐘 。
文章插圖
然后準備干辣椒段 ， 姜片 ， 蒜片 ， 蔥花 。
文章插圖
鍋里放油 ， 直到油溫升到七八成熱 。
文章插圖
一塊一塊的 ， 放入魚塊 。 中火油溫不宜過高 。 注意安全 。
文章插圖
油炸至金黃色 ， 然后翻面 。 這時 ， 魚已經形成了 。 油炸至金黃色 ， 撈出備用 。 這時候的金魚很脆 。
文章插圖
鍋里再放一點食用油 ， 待油溫升高 ， 加入輔料 ， 翻炒出香味 。
文章插圖
加入少許豆瓣醬 ， 翻炒至紅色 。
文章插圖
加入開水 。 然后加入調料：鹽 ， 胡椒面 ， 花椒面 ， 雞精 ， 生抽 。
文章插圖
然后把炸好的魚塊鋪在鍋里 。
文章插圖
然后把胡椒蒿鋪在魚上面 ， 蓋上蓋子 ， 燉20分鐘 。 讓他們燉著吃 。
文章插圖
花椒艾香魚該出鍋了 。
【椒蒿能炒什么菜？椒蒿如何加工，看完這文章再做決定】
文章插圖
相關經驗推薦
- 平底鍋什么意思?。科降族佋⒁?，文章講的好實用
- 電飯煲煮什么粥好吃？電飯鍋都可以熬哪些粥，這里大有看頭
- 吃芹菜有什么好處？男性長期吃芹菜的危害，看完文章，恍然大悟
- 寶寶吃的粥米哪種好？寶寶熬粥用什么米最好，這篇文章太及時了
- 磨豆漿用什么黃豆好呢？現磨豆漿用哪種黃豆，又被刷新認知了
- 熬的粥為什么水米分離？煮的粥水米分離怎么辦，技巧全在這里
- 煮粥什么米最佳？什么牌子米煮粥最好，學不會，就看這里
- 美國的國花是什么花
- 美國的國花是什么
- 植物的莖有什么作用