【磨豆漿用什么黃豆好呢？現磨豆漿用哪種黃豆，又被刷新認知了】喝豆漿好還是牛奶好？這個問題，很多人應該有個概念，就是牛奶好，因為牛奶可以補鈣，蛋白質更豐富 。 但是我們忽略了一個問題 。 很多人不習慣喝牛奶，胃受不了 。 他們喝了就拉肚子 。 而且，牛奶不一定比豆漿更有營養 。 豆漿中含有豐富的維生素，如維生素C和維生素E，可以起到抗氧化的作用，對于美容養顏也是極好的 。
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喝純豆漿，不要喝豆漿粉沖泡的 。 有的豆漿里面全是水，喝起來不像豆漿，沒有營養 。 學習如何自制豆漿 。 買個豆漿機 。 你做的豆漿香味濃郁，比外面早餐店買的豆漿好很多，營養價值更高 。
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豆漿用干豆還是濕豆？記住這三點，沒有豆渣的豆漿更香更好吃 。
干豆是沒有泡過的大豆，直接用來做豆漿，濕豆是泡過的大豆，再做成豆漿 。 這兩種豆漿哪個好？
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第一點：首先要選擇好的大豆 。 好大豆的標準是避免不新鮮的豆子，放了很多年，有發霉的味道 。
然后我們把豆干泡一下，泡一個晚上，黃豆就可以泡完全了 。 有時候我們忘記提前泡好，直接用料理機做大豆，但是豆漿的味道不夠濃 。
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第二點：黃豆泡好后我們會冷凍，豆漿味道會更好 。 所以我們可以提前把大豆泡好，然后放在冰箱里冷凍 。
將凍好的黃豆直接放入料理機，然后加水，啟動豆漿功能 。
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第三點：加適量的水，1，333，602.5的比例最好，用這個比例做出來的豆漿口感最好 。 如果你有一臺豆漿機，那就省事了 。 30分鐘后，豆漿會自動準備好，你可以喝了 。
但是如果沒有料理機，把豆漿水熬成漿，然后在鍋里煮10多分鐘就差不多了 。 豆漿煮透后，表面的浮沫會變少，完全消失，豆漿就熟了 。
所以做豆漿，最好選擇冷凍濕豆，牢記以上三點 。 豆漿更香更好吃，沒有豆渣 。
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