秋天健脾養(yǎng)胃，好過冬！ _秋天

2019/10/9 17:00
進(jìn)入秋季后天氣逐漸變涼，忽冷忽熱的天氣容易對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，致使胃病復(fù)發(fā) 。秋季正是養(yǎng)胃的好時(shí)機(jī)，養(yǎng)好胃可以輕松地度過漫長冬季。那秋季如何養(yǎng)脾胃？
一、養(yǎng)胃食物
1、山藥
隨著天氣漸漸的變冷，有些脾胃虛弱的人們常常會(huì)出現(xiàn)吃得很少還感覺胃脹、大便稀少、四肢無力等情況。只要經(jīng)常煮山藥粥喝，能有效的緩解胃部的不適。
2、南瓜
在秋天吃南瓜是能夠很好的達(dá)到健脾養(yǎng)胃的功效。南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，吃南瓜是能夠補(bǔ)中益氣，并且能夠消炎解毒、殺菌、止痛。在南瓜中有豐富的果膠，能夠起到排毒的作用，同時(shí)，在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分，能夠減少胃潰瘍的發(fā)生，對(duì)于健康是非常有幫助的。
3、玉米
玉米是一種粗糧，玉米中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，尤其是纖維含量很高，能夠刺激腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而幫助身體的消化。在中醫(yī)看來，玉米性平味甘，可以入肝、腎、膀胱，幫助身體利尿消腫、健脾滲濕、清濕熱，在秋天吃玉米能夠祛除秋燥。此外，玉米中的鎂元素能很好的抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，對(duì)于加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)是有幫助的，能夠加快身體中的廢物排出體外的速度。

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4、卷心菜
吃卷心菜也是能達(dá)到健脾養(yǎng)胃的功效的，卷心菜含有豐富的維生素、葉酸、鉀等物質(zhì)，而且水分充足，能夠幫助人體補(bǔ)充足夠多的水分，吃卷心菜還有解毒消腫的作用，能有效緩解咽喉腫痛整治。此外吃卷心菜還能很好的清理血液，把血液中的雜質(zhì)排放出去，進(jìn)而起到防衰老的功效，對(duì)于提高免疫力是非常有幫助的。
5、粥
粥屬于容易消化的食物，對(duì)于腸胃不會(huì)有太大的傷害，能夠有益腸胃健康，生活中腸胃功能不好的人群更應(yīng)該多喝點(diǎn)粥來達(dá)到養(yǎng)胃的目的。過多的食用油膩食物容易加重腸胃壓力，而喝點(diǎn)清淡的粥能夠讓腸胃休息一下，緩解腸道壓力。秋天可以喝一些百合蓮子粥，百合蓮子粥有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神的作用。
6、小米
小米能夠健脾養(yǎng)胃，脾胃不好的人可以多吃些小米。小米味甘性平、涼，入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時(shí)，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的黏稠物，這就是粥油，具有保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。
7、菠菜
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。秋季多吃菠菜可以促進(jìn)胃和胰腺分泌，增強(qiáng)食欲，助進(jìn)消化；其中所含的豐富纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過需要注意的是，菠菜中草酸含量高，容易妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆除去草酸再食用。

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黑木耳炒山藥
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8、紅薯
紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。
9、胡蘿卜
胡蘿卜味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收胡蘿卜素10% 。