濮城雜拌是范縣特色小吃之一 ， 以健康、營養葷素搭配合理 ， 地方風味純正為特點 。 濮城雜拌 ， 看起來油潤滑爽 ， 吃起來軟爛醇香 ， 芳香撲鼻 。 輕輕地用筷子夾起 ， 伸長舌頭卷住 ， 稍微輕輕一吸 ， 那油光滑亮的芡粉肉團便“倏”地一聲 ， 滑入了口中 ， 轉瞬之間便又像一個神奇的精靈一般又滑入了胃里 ， 沿途仿佛一股熱烘烘的暖流涌進胸膛 ， 燙得人渾身舒服至極 。 吃快了 ， 甚至燙得人眼淚直滾 。 但心里卻依舊暖洋洋 ， 熱烘烘 ， 潤酥酥的 ， 頰齒留香 ， 余味無窮 。
濮陽這一帶的燒雞 ， 數南樂福堪燒雞有名氣 ， 牌子硬氣 。 但憑個人口味 ， 范縣孟樓武家燒雞算作美物肉爛卻不散架 ， 涼著熱著都可以吃 ， 不變味 ， 藥料味也不重 。 “北方的味 ， 熟悉的香” ， 大宋德祐元年河東府大東門掛出武家肉食老號的招牌后 ， 醇濃的湯汁陪著歲月燜煮出了一千多年的人生 。 “古有三碗不過崗 ， 今有武家燒雞香” ， 細數著水滸背后的故事；“品得武家燜鹵醬 ， 勝似逍遙做玉皇” ， 流淌出鄭板橋與武家的宿愿 。 “配料務必精挑細選 ， 制作更是屏氣凝神” ， 這個持戈而止的家族把姓氏中的“金”化成了烹制美味的器皿 ， 一勺勺地揚沸著吃吃喝喝的人生……
古城灌湯包主要是豬精肉、山東大蔥、芝麻香油、中藥大料（秘制配方 ， 絕對不含任何添加劑）等為肉餡原料 ， 以燙面為主 ， 灌湯包特色順嘴流油 ， 油而不膩 ， 口感勁道 ， 味道鮮美 。 據傳 ， 鄭板橋任范縣令五年 ， 十分愛吃古城灌湯包 。 后來 ， 鄭板橋由范縣調任濰縣知縣 ， 還想“罷官后 ， 當移家于范 ， ”古城灌湯包就是在這里成為范縣名吃 ， 地方一絕 ， 歷經滄桑 ， 經過孫家老店的不斷改進 ， 有了今天的范縣古城灌湯包新的局面 。
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