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廈門值得吃的美食 廈門吃的美食有哪些

小知識

第1、 龔俊、王琳凱都愛的廈門美食 ， 來呷! 明星來推薦來廈門“呷好料”迌廈門呷蝦米龔俊、小鬼告訴你特色三件套、海鮮美食通通不能少！近日 ， 小鬼—王琳凱變身廈門人文生活星推官 ， 帶來廈門特色美食三件套沙茶面、燒肉粽、土筍凍 ， 地道閩南味 ， 你懂的~來到廈門的龔俊 ， 正趕上開漁吃海鮮的最佳時候 ， 自然也逃不過美食的誘惑 ， 收了工就要到翔安澳頭品鮮 。 來廈門迌的你呷飽未！龔俊、小鬼帶你一起“呷好料”“海味”代表土筍凍來到廈門 ， 你可以到華新路的老別墅走走 ， 那里有著華僑們的濃濃鄉愁 ， 西門土筍凍更是華僑們的最愛 ， 一聲聲鄉音吆喝聲浸透著鄉情 。 配上酸蘿卜 ， 澆上醋 ， 再搭配廈門本地甜辣醬 ， 簡直絕妙 。 吃著土筍凍 ， 打卡南洋風情的騎樓、閩南特色的紅磚厝 ， 開啟僑鄉文化尋根之旅 ， 別有一番趣味 。 老廈門的第八菜市場 ， 各種海貨應有盡有 。 圖|龔俊Simon微博來廈門迌不妨做個當地人A萌君帶你走街串巷“呷好料”品味這個城市的秋季人文生活迌閩南話 ， 讀tìtóu ， 玩耍；去玩 。
第2、 藏在八市的寶藏小吃店 ， 有著許多廈門小吃 ， ?道道?不踩雷 出門旅游最愛的就是當地小吃 ， 在廈門也有著眾多的小吃 ， 沙茶面、五香、手撕雞……本地人常逛的八市 ， 不只是個海鮮市場 ， 還隱藏著許多小吃 。 邊走邊吃不方便 ， 我們習慣找家店慢慢吃 ， 但是哪家店才有各種小吃呢？在八市的尾端發現一家貢糖沙茶面 ， 這里不止有著沙茶面 ， 還有著肉粽、五香、手撕雞等特色小吃 。 主打沙茶面的貢糖 ， 是間有故事的店鋪 。 依著八市的沙茶面有點好處 ， 就是料都非常新鮮 。 先來口湯 ， 濃郁的沙茶湯 ， 一口驚艷味蕾 。 海鮮的Q彈 ， 面的滑順 ， 棒 ， 就是這個味道 。 五香現點現炸 ， 個頭較外面的大 ， 而且用料也實在 ， 整塊的肉清晰可見 ， 蘸點甜辣醬 ， 脆香中帶著酸甜味 ， 口感相當豐富 。 感覺不過癮 ， 再來一份手撕雞 ， 別看沒有名氣 ， 但品質可是相當地好 。 海蠣夠大 ， 煎的外皮酥脆 ， 讓人口齒留香 ， 忍不住可以吃上半盤 。 除了這些小吃 ， 這里還有清湯面、面線糊……貢糖的小吃豐富 ， 而且春節不打烊 。
第3、 游客不知道的廈門小吃 ， 地道的廈門味 ， 一份18超美味 廈門本地的小吃說多不多 ， 說少不少 ， 不過這道小吃 ， 可能游客不知道 ， 本地人卻非常愛 。 廈門人也特別愛用四物進補 ， 在TW眾多明星也非常推薦 ， 女生要保持靚麗容顏 ， 在閩南每個月都必須要喝一次四物湯！但閩南人更愛的就是燉番鴨 ， 燉好的湯再拿來煮面線 ， 也成為了本地的特色小吃 。 偶爾當地的朋友帶我去思明北路后廳衙巷口內的一家小吃店 ， 發現居然在市中心有著這么一間地道的番鴨面線 。 這間古早味翔安特色小吃店名叫——翔安番鴨面線 ， 只有簡單的幾個字 ， 因為在巷子內 ， 不是本地人帶可能會錯過 。 簡單的桌椅 ， 十多平米的大小 ， 兩口特別顯眼的大砂鍋正在燉著四物湯 ， 飄過的香味直襲味蕾 ， 那淡淡的香味非常誘人 。 價格都不高 ， 不管當作小吃 ， 作為主食都不錯 。 帶著濃郁的四物湯香味 ， 入口的醇香美味 ， 不但可以飽腹 ， 還可以滋補 ， 真是一舉數得 。 悄悄說一下位置廈門思北特香包往中山路方向的第一個巷子 ， 右手邊看到翔安番鴨面線就到啦 。

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