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根據(jù)情況而定 。豬肉放冰箱冷藏室冷藏能保存2-3天 ， 置于零下18度以下冰箱冷藏 ， 保質(zhì)期約1年左右 。但是豬肉冷凍的時(shí)間太長(zhǎng) ， 口感不好 ， 營(yíng)養(yǎng)也有一定的流失 。買(mǎi)肉最好是買(mǎi)新鮮的豬肉 ， 盡量在2-3天里吃完 。
加工豬肉：
【豬肉能在冰箱冷凍多久】其實(shí)除了鮮肉外 ， 豬肉還大量被加工制作各式肉罐頭、火腿、香腸、腌肉 ， 甚至寵物食品 。此種加工用的豬肉 ， 甚至比鮮肉還多 。除此 ， 家豬不重要部位屠宰產(chǎn)生的豬耳朵、豬腳、豬鼻子、豬頭、豬舌頭甚至豬內(nèi)臟所成的豬肉 ， 還可以與其他蔬菜炒成菜肴 。此做法于東亞、美國(guó)南方、歐洲等地都有 。除此 ， 豬血也在中國(guó)內(nèi)地被稱為“血豆腐” ， 臺(tái)灣還有使用豬血與米做成的點(diǎn)心 ， 臺(tái)灣人稱此為豬血糕 。
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