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新鮮的青檸檬怎么保存

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新鮮的青檸檬怎么保存

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1、冷藏保存：如果青檸檬切開，可以在切口處涂抹一層蜂蜜，再用保鮮膜包裹好，放在冰箱的冷藏室保存，一般可以保存2-3天 。
2、陰涼干燥處保存：可以把完整的青檸檬放在陰涼干燥的地方，一般可以保存1個月左右 。
3、腌制保存：將青檸檬切成薄片，用冰糖或蜂蜜進行腌制，再放入冰箱保存，一般可以保存15天左右 。
【新鮮的青檸檬怎么保存】青檸檬：
青檸檬是檸檬的一種，主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食 。其中海南、云南的青檸檬是檸檬中的精品，皮薄汁多，氣味清淡 。
青檸檬則是東南亞美人 。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬 。
檸檬因其酸澀，很少被作為直接食用的水果 。傳說中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品，我輩卻少有熱愛，想起來就渾身汗毛直豎 。然而利用檸檬的清新入菜，卻是相得益彰，妙法層出 。

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