1. 首頁 > 生活百科 > >

男人吃什么食物戰斗力更強？強壯男人必吃十種食物，這文章都在談些什么( 二 )

小知識


特色：魚雜碎咸鮮不腥 。 豆腐吸收了魚內臟的鮮味 ， 變得特別好吃 。 (選魚內臟時必須新鮮)
牡蠣有“男人的加油站 ， 女人的美容院”的稱號 ， 冬天是吃牡蠣的最佳季節 。 這個季節的牡蠣很好吃
牡蠣含有蛋白質和多種微量元素 ， 尤其是鈣和鋅 ， 因此也有“海中牛奶”的美譽 。
推薦食譜——【蒜蓉粉絲蒸牡蠣】
主料：3360帶殼牡蠣、粉條、蒜、蠔油、一級鮮醬油、鹽、少許糖、小米辣 。
制作方法：
1.把生蠔刷干凈 ， 鼓面朝下撬開殼 ， 把上面的殼丟掉 ， 鼓面上只留下這個殼 。
2.取出牡蠣肉 ， 將浸泡過的粉絲放入牡蠣殼中 ， 然后在粉絲上對牡蠣肉進行編碼 。
3.鍋里放油 ， 放入泡過水去掉粘液的蒜(先放一半) ， 小火煎至金黃色 ， 再放入一品脫鮮醬油、白糖、蠔油 ， 拌勻關火 ， 倒入另一半蒜 ， 拌勻 。
4.將準備好的蒜泥均勻的倒在生蠔上 ， 蒸好后放入鍋中蒸6分鐘 ， 關火取出 。 上面撒上小米辣和蔥花 ， 澆上熱油即可享用 。
特色：粉絲滿嘴生蠔鮮湯 ， 味道鮮美 。 生蠔和大蒜香得讓人忍不住咬一口 。
扇貝是冬季最常見的海鮮品種 ， 價格也是海鮮中比較低的 ， 尤其是現在上市的貝 ， 價格只有2塊錢一斤左右 。
扇貝是一種高蛋白、低脂肪的食物 ， 富含維生素B12和鉀 。 可以說特別適合男性食用 。
推薦食譜——【扇貝肉炒蛋】
主料：3360新鮮扇貝、蒜苗、雞蛋、鹽、料酒、胡椒粉、姜片 。
制作方法：
1.將扇貝洗凈 ， 放入鍋中 ， 加鹽、料酒、姜片 ， 煮至開口 ， 然后取出 ， 剝下扇貝肉 。
2.蒜苗洗凈 ， 切成小塊 。 將雞蛋放入蒜苗中 ， 加入煮熟的扇貝肉 ， 加鹽、料酒和胡椒粉 ， 攪拌均勻 。
3.在鍋里加熱油 ， 然后混合攪拌好的雞蛋和大蒜
苗和扇貝肉入鍋 ， 炒至蛋液凝固成熟后即可出鍋 。
特點:雞蛋鮮香有這蒜苗的香和扇貝的鮮 ， 吃起來鮮香美味還簡單易做 。


羊肉屬于溫熱性食材 ， 冬季食用羊肉進補可以說是民間的老傳統 ， 而且羊肉的肉質鮮嫩 ， 吃起來鮮味十足 ， 一直是受大家喜愛的肉食 。
羊肉中富含蛋白質、B族維生素、鋅、鎂、鉀和磷等微量元素 ， 冬天常吃羊肉可以抵御寒冷和增強體力 ， 男人多吃羊肉可以說是好處多多 。
推薦食譜——【蔥爆羊肉】


主要食材:羊外脊、毛蔥頭、小蘇打、鹽、一品鮮醬油、蛋清一個、胡椒粉、蠔油、淀粉
制作方法:
1.羊肉剃去筋膜切成略薄一點的柳葉片 ， 然后加入小蘇打（一斤羊肉加3克即可）、鹽、胡椒粉、少許一品鮮醬油、蛋清和淀粉抓拌腌制20分鐘左右 。
2.鍋中入油 ， 油溫四成熱時把羊肉片逐片入鍋 ， 滑至變色浮起后撈出控油 。
3.鍋中留底油 ， 下入切好的毛蔥頭炒出香味 ， 然后把滑好的羊肉片入鍋 ， 烹入一品鮮醬油炒勻 ， 加入蠔油調味后即可出鍋 。
特點:蔥香濃郁 ， 羊肉入口鮮嫩咸鮮 。


雞肉是溫補的佳品 ， 一直都是中國人餐桌上的傳統美味 ， 雞肉中蛋白質含量高 ， 脂肪含量低 ， 還含有多種對身體有益的微量元素 ， 雞肉價格相對低廉 ， 因此也是我們家庭餐桌上的常見食材 。

相關經驗推薦